英式純素薄煎餅與講故事（二集之二）

「那些徒弟們就很意外地說：『師父什麼時候救你啊？他在這邊跟我們吃飯啊！』那個快淹死那個人才跟他們說：『我剛剛在河裡面差點淹死，就看到師父來。他在河邊教我怎麼游泳、怎麼游泳，應該這樣做才能夠得救啊。他在那邊講得很大聲，我在河裡面也聽得到。然後跟著他一起這樣子，做一樣的行為，我才能夠游到彼岸，才回來看到你們。』那個時候，徒弟們才知道，他的師父真正的神通廣大，無所不在。做什麼事都是為了利益徒弟而已。所以有時候，我們看一位明師他做的行為怪怪，然後或是可能在旁邊講一些話。我們認為他在那邊講跟我們有關係，或是跟我們也沒關係，我們又懷疑他的行為。我們不應該懷疑他。」「真正的有明師，我們才得救。不然的話，相信什麼宗教，都很少用。」

「也可以放一點芝麻粉。或是不放芝麻粉都好。放芝麻粉的話，那兩調羹這樣就可以了。放芝麻粉當然比較補一點啦了。就看起來比較黑。那用白芝麻粉，它就比較好看一點；這樣子。」「不放芝麻粉是最簡單，就是用粉和水也好。根本不用跟純素優格也可以。跟純素優格就為了要它軟軟一點，軟軟比較好吃這樣，香香。」

「英國人他沒放油在裡面。我認為放油裡面，就吃得比較好、比較順這樣。還有如果你們想弄比較香，可以放純素奶油，或是叫瑪琪琳。瑪琪琳是蔬菜油。」

「然後等一下加檸檬、（純素）糖，看個人的口味加多少那樣。要加這個水果糖也可以。要加普通的（純素）糖也可以。要加果醬、純素火腿、純素奶油、還有豆腐乳都很好，不一定是加檸檬。有時候，英國人有的人是加醋，酸酸那個醋，什麼都可以。看你自己喜歡什麼，加鹹也可以，加甜也可以。甜、鹹都記得要放一點點鹽巴，味道才比較濃縮。」