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健康生活
您可曾聽過有人稱酪梨為「鱷梨」?如果您喜愛這種營養豐富的水果,就不難將它發亮的堅韌外皮和鱷魚族人美麗的皮膚連繫起來。酪梨不僅為人體提供驚人的能量來源,而且其富含維生素及礦物質的品質也使酪梨被公認為是一種超級水果。半個酪梨可以提供一個人每日所需維生素B6的十五%,可以增強人體抑制炎症和防止氧化性損傷的能力。酪梨還富含單元不飽和脂肪,這是一種可降低壞膽固醇的健康脂肪。透過降低壞膽固醇,也會減少罹患動脈粥樣硬化的風險,有助於保護人們免於心臟病發作或中風。這就是為何酪梨被認為是一種心臟保健的水果。酪梨的魅力還在於它的纖維素含量。酪梨富含的纖維素可幫助我們更長時間保持飽腹感。此外,一項研究將連續十二週每