全球水危机（二集之一）

在今天的节目中，我们将重点介绍当前世界各地发生的水危机。「欧洲的河流正在消失。义大利的波河是席卷欧洲大陆大部分地区严重干旱的另一个受害者。这条河通常游客络绎不绝。相反地，它干涸的河床上散落着空荡荡的船只。」

在许多地方，随着河流水位下降，人们发现显露了古老的「饥饿石」。作为饥荒和艰辛时刻的警告，人为造成的全球暖化使高温和干旱更加严重和广泛。科学家发现，气候变迁使中西欧地区的旱情恶化了三到四倍。义大利、西班牙、德国、葡萄牙、法国、荷兰和英国是遭受干旱危害最显著的地区。根据欧洲干旱观察站数据，如果不采取有效的缓解措施，到二○五○年，欧洲在二○二二年遭受的极端气候事件「可能成为常态」。

二○二○年夏季，中国经历了创纪录的干旱和热浪，主要河流和湖泊都干涸了。中东的许多国家，含卡达、以色列、黎巴嫩、伊朗、约旦、利比亚、科威特和伊拉克，由于创纪录的低降雨量，导致底格里斯河和幼发拉底河枯竭正遭受着极高基线水压力。同样，印度是世界上水情吃紧的国家，由于热浪、干旱和地下水枯竭，今年正陷入水危机之中。

清海无上师（纯素者）在接受《爱尔兰爱狗杂志》采访时，亲切地分享了以下建议。「干旱与缺水危机正悄悄在全球蔓延，影响全球百分之四十四的人口，甚至在某些地区引发冲突，动物族人养殖业正在消耗大量的珍贵淡水。单是种动物族人饲料作物就占用全球三分之一的可耕地，这些耕地多数都需要灌溉。所以，实际上，一份牛肉要消耗四千五百公升净水，相较之下，一份完整的纯素食，有来自米饭、蔬菜和大豆蛋白的充足热量和营养需水量仅三百七十公升。

而动物族人养殖业对水资源严重污染的程度更是令人瞠目结舌，例如爱尔兰境内的河川、湖泊和地下水。贵国环境保护局指出，动物族人养殖业的排放物是水污染的主因之一。

若想保留洁净安全的饮水给自己跟孩子，就必须停止畜牧业，改采植物性饮食。」