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「地球超载日」的概念是由安德鲁•西姆斯在英国智库新经济基金会工作时首创。今天的节目我们将探讨什么是「地球超载日」，及为何我们需要关心它。「『地球超载日』是永续发展科学的核心。即我们对自然资源的需求何时超过供应。它的计算方法是地球每年生产的自然资源或生物承载力总量除以人类使用的自然资源的消耗量，即我们的生态足迹。所有这些乘以三百六十五，即一年中的天数。但究竟什么是我们的生态足迹？它是以公顷为单位的所有生态资产，是人口需要生产所消耗的自然资源。」那什么是生物承载力呢？生物承载力是指地球生态系统吸收人类产生的废物，如二氧化碳，及再生我们消耗的生物资源的能力，如森林中被砍伐的树木。自一九七○年以来，不断增加的人口在有限星球上更快地消费导致超载日逐年下降。很明显，这种趋势对人类与我们星球来说是令人担忧的问题。「今天，人们使用相当于1.5个地球的资源来提供所有人一年的所需，地球需要越来越长时间来补充我们使用的资源，过度捕捞、过度耕种，及排放比森林能处理的更多二氧化碳进入大气层正改变着自然平衡。此研究说明我们生活方式超出了生态承受能力。」解决办法是什么？「全球生态足迹网络」指出，我们可透过更永续的生活实现。除了以下行动，例如透过乘坐公共交通工具、骑自行车与步行，并为建筑、工业流程及电力生产部署绿色技术来减少化石燃料使用外，他们强调一种营养均衡的纯素饮食。植物性饮食产生的生态足迹比主要由动物族人蛋白组成的饮食少2.5倍。「因此，如果人人改采植物性饮食，立即就会有更多粮食，旱涝之灾会趋缓，随著作物的丰收及粮食供应的迅速恢复。」
