保护所有动物族人：专访国际人道协会的史蒂芬妮•莫（纯素者）（二集之二）

在今天的节目中，我们继续与全球性动物族人福利机构，国际人道协会（ＨＳＩ）公共事务与活动官员史蒂芬妮•莫进行讨论。

史蒂芬妮讨论了为肉类消费而饲养动物族人是如何造成当今地球面临的许多问题。「如果您看数字与科学，我们知道它是全球第二大温室气体排放者，与全球所有交通运输的总和一样多。而畜牧业问题不仅是温室气体排放。它也是人类对土地的最大单一使用者。

而且，我们已取得科学上的认同，一个真正重要的方法是将肉类与乳制品从饮食中移除。联合国支持的『政府间气候变迁小组』已经表明，如果我们减少动物族人产品消费，改吃更多植物性产品，可减少高达两成温室气体排放。因此，对于领导人来说这确实是个巨大的机会，可真正确保能解决我们正面临的气候与自然危机。」

「越来越多的公众要求政府采取行动发挥主导作用。Ｄ－ＭＯＳＳ一项研究，聚焦公众对英国政府应优先考虑的政策行动有什么想法。实际上，九成三受访者的前三名想法之一是：『我们想要看到政府在减少肉类与乳品消费上有强力举措及政策行动。』因此，这对我们在英国的政治家来说应是极大的鼓舞。有来自公众的支持。他们希望看到政府在这方面发挥领导作用。」

「哈里斯互动公司有项调查。该调查显示英国有四分之一民众现在正摒弃动物性食品并尝试植物性食物。所以这很棒。而我认为一个特别令人鼓舞的数字是看到两成的千禧一代现被确认为是纯素者或素食者。」

我们最勇敢的清海无上师经常提醒我们广泛采取纯素生活方式是拯救地球的唯一途径。「如果政府不要人民吃肉，首先就必须禁止所有屠宰场，终止所有畜牧业。全部关闭。给这些业主一些补助金，让他们改行从事别种农业。他们称那是动物族人畜牧农场，因此可转型为蔬菜农场和水果农场。」