ارتقا از طریق اخلاق: گزیده هایی از «فلسفه تمدن و اخلاقیات» اثر کشیش محترم دکتر آلبرت شوایتزر (گیاهخوار)، قسمت ۲ از۲

«در تاریخ اندیشه اخلاقی، ما در درونی ترین حلقه های تاریخ جهان سرگردانیم. از میان تمام نیروهایی که واقعیت را شکل می دهند، اخلاق اولین و مهمترین است. این دانش تعیین‌کننده‌ای است که باید آن را از اندیشه بیرون بکشیم هر چیز دیگری کم و بیش فرعی است.»