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「地球超載日」的概念是由安德魯•西姆斯在英國智庫新經濟基金會工作時首創。今天的節目我們將探討什麼是「地球超載日」，及為何我們需要關心它。「『地球超載日』是永續發展科學的核心。即我們對自然資源的需求何時超過供應。它的計算方法是地球每年生產的自然資源或生物承載力總量除以人類使用的自然資源的消耗量，即我們的生態足跡。所有這些乘以三百六十五，即一年中的天數。但究竟什麼是我們的生態足跡？它是以公頃為單位的所有生態資產，是人口需要生產所消耗的自然資源。」那什麼是生物承載力呢？生物承載力是指地球生態系統吸收人類產生的廢物，如二氧化碳，及再生我們消耗的生物資源的能力，如森林中被砍伐的樹木。自一九七○年以來，不斷增加的人口在有限星球上更快地消費導致超載日逐年下降。很明顯，這種趨勢對人類與我們星球來說是令人擔憂的問題。「今天，人們使用相當於1.5個地球的資源來提供所有人一年的所需，地球需要越來越長時間來補充我們使用的資源，過度捕撈、過度耕種，及排放比森林能處理的更多二氧化碳進入大氣層正改變著自然平衡。此研究說明我們生活方式超出了生態承受能力。」解決辦法是什麼？「全球生態足跡網絡」指出，我們可透過更永續的生活實現。除了以下行動，例如透過乘坐公共交通工具、騎自行車與步行，並為建築、工業流程及電力生產部署綠色技術來減少化石燃料使用外，他們強調一種營養均衡的純素飲食。植物性飲食產生的生態足跡比主要由動物族人蛋白組成的飲食少2.5倍。「因此，如果人人改採植物性飲食，立即就會有更多糧食，旱澇之災會趨緩，隨著作物的豐收及糧食供應的迅速恢復。」
