کارشناسان بهداشت برای غذای وگان در بیمارستانهای بریتانیا درخواست می دهند.

ائتلافی متشکل از بیش از هزار متخصص بهداشت از بیمارستان‌های بریتانیا خواسته است تا وعده‌های غذایی عاری از اشخاص- حیوان را به استاندارد تبدیل کنند. این ابتکار به رهبری گروه Plants First Healthcare از گزینه‌های پیش‌فرض وگان حمایت می‌کند، و به پس‌انداز بالقوه سالانه ۷۴ میلیون پوند تأکید می‌کند.

متخصصان اضافه می‌کنند که رژیم غذایی وگان بطور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، دیابت نوع ۲، و برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد، در حالی که عادات غذایی سالم‌تر را در خانه تشویق می‌کند.

بعلاوه وعده‌های غذایی وگان می‌تواند بطور قابل توجهی ردپای کربن خدمات سلامت ملی را کاهش دهد و به ۷۵ ٪ زمین کمتر نیاز دارد و ۶۶ ٪ تأثیر کمتری بر تنوع زیستی نسبت به جایگزین‌های غیر وگان دارد.

این ابتکار از موفقیت یک برنامه مشابه در شهر "نیویورک"، ایالات ‌متحده، الهام گرفته‌ شده است، که از سال ۲۰۲۲ بیش از ۱.۲ میلیون وعده غذایی وگان را با رضایتِ بالای ۹۰ ٪ بیماران سرو کرده است.

احسنت بر بریتانیا. باشد که همه بیمارستانها منوی وگان را برای بهبود رفاه بیماران، در پناه خداوند بی کران انتخاب کنند.