جزئیات
دانلود Docx
بیشتر بخوانید
من می‌خواهم یک نکته دستور پخت را با شما سهیم شوم! آیا می‌دانستید کلم بسیار متنوع است و می‌توان آن را به عنوان غذای جانبی یا اصلی درست کرد؟ برای تهیه آن، اول یک کلم متوسط را آبکشی کرده و آن را شش قسمت کنید. در یک تابه بزرگ یا قابلمۀ فر هلندی تا عمق تقریباً ۱.۲۵ سانتی متر آب بریزید. سپس، کلم را همراه با نصف قاشق چایخوری ۲.۵ گرم نمک، به آب اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و بگذارید حدود هشت تا ده دقیقه بجوشد. سپس کلم را به دقت برگردانید و شش تا هشت دقیقه دیگر یا تا زمانی که نرم شود، بجوشانید. آب را خالی کرده و به عنوان آب ذخیره برای استفاده در پخت و پز بعدی نگه دارید. تابه را دوباره روی اجاق گاز قرار دهید تا تمام رطوبت آن تبخیر شود. دو تا چهار قاشق غذاخوری یا ۲۵ تا ۵۰ گرم کره گیاهی آب شده یا روغن زیتون بریزید و آن را به طور مساوی تقسیم کرده تا کلم آب پز شده را کاملا بپوشاند. در آخر با فلفل یا ادویه‌های مورد علاقه تان آن را مزه دار کنید و حالا آماده سرو کردن است! این یک دستور غذای ساده و آسان است که مهمانان شما از آن لذت خواهند برد! نوش جان!دستورغذاهای بین المللی وگان رایگان به این وبسایت مراجعه کنید؟ SupremeMasterTV.com/veganrecipes
