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這裡有一個簡易的純素香蕉麵包食譜

2024-04-14
摘要
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將烤箱預熱至攝氏一百六十度(華氏三百廿度)。將三條成熟的香蕉去皮,並把這些香蕉與七十五克植物油一起放入量杯中。在其中加入一茶匙香草精,然後使用馬鈴薯搗碎器或用叉子輕輕地搗碎它們,直至完全混合。在攪拌碗中,混合兩百廿五克的麵粉、兩茶匙泡打粉,以及一百克的淡色紅糖。將乾料輕輕攪拌到濕混合物中,直到形成均勻的麵糊。然後將麵糊倒入鋪了襯紙的吐司模具中。最後,將切半的香蕉縱向放在上面。將麵包烤四十至五十分鐘,直到頂端呈金黃色,中間回彈。享受這道簡單美味的純素香蕉麵包。 
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