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文稿
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智慧之语

第一届中东素食大会(MEVEG)(多集系列节目第卅集) 2010.12.07

2023-01-28
用语:English
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「在很多吃素的人们中,我也看到很不健康的习惯。我是指,只是吃马铃薯片、炸薯条,或含有大量油脂的东西,或过度进食以替代肉类,尤其是从非素食转为素食的人,顺带一提,他们藉由吃大量面包而过度补偿。因为据我所知,纯素者或素食者不可能胖。脂肪是从哪里来的?为什么人们会超重?因此,这不仅仅是吃素或吃纯素,这是生活方式的问题,您必须改变您的生活方式、您的习惯,开始思考这个问题,这实际上是有影响的。」

所以我想快到午餐时间了。午餐是由「爱家」提供,他们提供了非常非常有趣的菜肴。「我一直在和『爱家』这个团队合作,我全力推荐他们。我品尝了食物—食物很棒,非常棒。我不是百分百的素食者,但这之后我会成为素食者。」「我会只吃素食。我会停止吃肉。这是非常有吸引力的食物,非常美味。」

接着致词的是辛莎。辛莎‧冈萨雷斯吃素已卅年,且已生食七年。「感谢邀我来参加。我要讲的题目是『食物、情感和生命力』。

帮助我很大的这个口号,直到今天仍然是我的座右铭,我还随时使用『放下食物,感受情绪』。这将是本次谈话一个重要的部分,等一下我会谈到。」
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