含五色與植物六部的營養餐，二集之一：純素古早味濃湯和黑芝麻哥羅麵

黃先生是生物科技學士，澳洲阿德雷德弗林德斯大學榮譽畢業生，從事生命科學方面的研究超過十年。由於他的背景關係黃先生特別關注預防醫學和醫療保健科學，個人傾盡心力搜集與研究純素的營養。二○○二年他在飲食中，加入有機純植物食品成為全素者。他倡導在日常餐點中食用五色及植物六部，黃先生相信這樣可以為我們提供全方位營養。