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讓我們從製作蝴蝶形肉桂卷開始。首先，準備純素肉桂巧克力餡料。將擀平的紫色與素色麵皮疊在一起，用擀麵棍將麵皮緊密貼合並確保對齊。用擀麵棍擀成長方形。接下來，塗上一層薄而均勻的純素肉桂巧克力餡料。刷到邊緣，除了最右邊留四到五公分不要塗。從麵皮左邊緣開始折疊三到五公分。然後繼續捲，直到最右邊未塗的邊緣。現在捲起的麵糰已充分冷卻。在麵糰下撒些麵粉。將麵卷切成約一公分至一公分半的小塊。翻轉兩塊麵糰以使餡料朝上並看起來對稱。用筷子在這對麵糰離頂部約三分之二處擠壓。用濕布蓋住麵糰，在室溫攝氏廿八度至攝氏卅度之間發酵四十五分鐘。當「蝴蝶」膨脹到原來兩倍大小，將其放入預熱好的烤箱，在攝氏一九○度下烘烤約廿五分鐘或烤到略呈金黃色。美麗而美味新鮮出爐的蝴蝶形肉桂卷就做好了。接下來，讓我們做一些美味的蘋果玫瑰肉桂卷。先將一些蘋果切成薄片。將這些蘋果片五片一組，放置備用。接下來，我們將蘋果片放入煎鍋中焦糖化。我們已把一個橙色麵糰做成廿公分乘四十公分的一個長方形。用一個直徑六公分的糕點模具從麵皮上壓出九片圓形。用擀麵棍進一步壓平麵糰並使其變更大。現在要將麵糰與蘋果片組合成蘋果玫瑰。現在，它看起來像一朵盛開的玫瑰！擠壓以收緊並縮小圓柱形的中間。用刀子劃出痕跡。再用棉線依畫痕切成兩段，現在我們有兩朵。給它們塗一層純素的替代蛋液以賦予其表面誘人的光澤。然後在預熱好的烤箱中以攝氏一八○度烘烤卅分鐘。令人愉悅的蘋果玫瑰肉桂卷現在已做好了。純素替代蛋液食材有：純素糖十克，特濃豆奶五克，植物油五克
