摘要
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在許多古文化及宗教，像是埃及、希臘、印度、中國，及悠樂（越南），牛被奉為神聖的眾生。甚至現在在尼泊爾及部分的印度，殺害這些溫和的眾生是違法的。清海無上師在許多的開示中，她揭露了乳牛的特殊品質，以及為何他們值得以愛心及尊重相待。「牛有三十八％肯定品質，沒有否定品質，四十％的聖人品質，五十％的善良品質。牛是幾乎來自第五界，第四、第五界的邊界。所有的牛都從那裡來的。卻被人吃掉。你們根本不知道你在和誰打交道。你們瞧不起動物。你們甚至沒到他們等級。看看牛。他們只吃草，卻提供人們牛奶、乳酪，全身都貢獻出來。人們依舊宰殺他們來吃。牛在這地球上幾乎是所有嬰兒的母親。」
由於誤解、錯誤的訊息，以及利潤導向的廣告，許多人從小相信牛奶有益人體健康。事實上，牛奶和人體並不相容，並會造成許多身體上的問題。「乳製品也和多種癌症及致命性疾病有關。譬如：克隆恩病和李斯特菌症。雖然人們常認為牛奶富含鈣質，但是要消化牛奶卻會耗掉更多鈣質。結果為了消化牛奶，反而流失體內的鈣質。事實上，牛奶消耗量最高的國家，也是骨質疏鬆症最嚴重，骨頭問題最多的國家。」
「乳製品和肉是一樣的，因為都是虐待和酷刑，最終迫使可憐的動物橫死，乳牛經過數年不停的懷孕和擠奶後，也被屠殺食用，她們的小牛也被販賣，被屠殺取小牛肉，所以乳品業也無慈悲可言。」
人類對無辜的動物施加的痛苦及苦楚無以言喻，特別是溫和的牛。做為我們脆弱世界的管理者，我們必須一同努力確保所有地球芳鄰，特別是更為脆弱的動物朋友，能夠如上帝所希望，和平快樂地自在生活。
