傑佛瑞․史密斯陳述《基因賭盤：有案可查的基改食品健康風險》 （三集之一）

於是我們決定在「責任科技機構」調查我們自己的名單。28種不同病症的3，256人，當他們改採非基改飲食，而且主要為有機飲食時都得到好轉。頭號病症是消化問題，第二是疲勞，第三是過重或肥胖，第四是意識模糊。第五個是心情問題，像是焦慮或沮喪，接著是食物過敏和敏感，上述的症狀一半以上都獲得改善。