素食教育家茱莉‧強斯頓綠化教育核心（二集之一）

綠化教育的核心或本質是去檢視我們教什麼、如何教、在哪裡教，以確保我們正在幫助學生成為保護地球並保護萬物眾生的人。我們能看到情況已很危急，全球各地已有成千上萬的人活在危險絕望中，大規模的物種已滅絕。所以我們急需改變，全世界的教育工作者不能再这样繼續教學生，仿佛災難事件沒有發生。本集節目中，強斯頓女士还分享了她的學校課程和模式。