上帝才是最終的施與者，所以我們必須感恩。有人給你一張紙巾，你會說：「謝謝！」有人給你一杯水，你會說：「謝謝！」上帝賜予你一切，我們必須感謝祂，是不是？（是。）要感謝祂。這很正常。也是最起碼的禮節。謙恭有禮對我們很好。要有禮貌，即使對上帝也是。並不是上帝需要你這麼做。心懷感恩永遠是好的，因為如果你越感激，祂會賜予你越多。一向都是如此。
這些都還是在描述古猶太艾賽尼派的生活。意思是他們主要的生活方式。「沐浴淨身後，他們便前往其教派的特殊大殿，任何不屬於他們教派的人都不敢進入那個大殿。」噢！（打坐大殿。）打坐大殿！不是說沒人敢進去，而是他們通常不會讓其他人進去。因為什麼原因？就好像你們這裡只有印心的同修。其他場合，我們會歡迎外面的人，但不是在我們打禪或是打坐的時候。因為他們不知道怎麼打坐，他們只會坐在那裡用望遠鏡看每個人：「那個人怎麼像這樣打坐？」「那個女士怎麼像那樣打坐？」這樣你們睡覺就很不方便，不是嗎？所以我們不讓其他人進來，他們還沒印心，還沒加入坐著睡覺的流行行列。有些人會夢遊，但我們這裡是坐著睡覺。其實沒有太大差別。沒關係。至少你坐著的時候不會摔倒。（是。）如果你夢遊，也許會出問題。但如果你坐著睡覺，那麼只是坐在那裡睡而已。不會傷害到任何人，對嗎？這是很和平的團體。你聽到的唯一聲響不是抱怨聲，只有打呼聲。這毫無害處。你們締造和平，是嗎？至少在你們當中締造和平。
現在…「在舉行了所規定的儀式後，他們純潔莊嚴地走向餐廳，心中充滿虔敬之心，好似他們正步入聖殿。在至深的靜默中，每個人紛紛就座。之後兄弟會的廚師走進來，依照特定的順序，分發給每人一塊麵包。」我猜是先給長者，然後胖的人要比瘦的人少發一條麵包。不然還會是怎樣呢？因為在這裡我讓你們隨意吃，你們就大吃特吃。胖的人吃更多，瘦的人還是照樣吃得更少，因為擠不進去。不。你們在飲食上有節制，對吧？夠好啦，是吧？（是的。）一天兩餐可以嗎？（可以。）我沒看到你們吃兩餐。我看見你們在廚房進進出出，抓麵包、蘋果來吃，有什麼吃什麼。這樣也好，很酷。
我的意思是，我們不應該整天都在廚房忙。一天兩餐已經很多了，因為你們的師兄師姊寵壞你們。他們煮很多好吃的。他們在家裡煮這些已經花了很多功夫。所以我們就在這裡加熱一下，或是像那樣吃涼的。這樣已經很好了。在悠樂（越南），這些都是精緻的菜餚。你們甚至在餐廳也吃不到。是家庭料理，就像你們昨天看到的（純素）肉扎，做那個要花很長時間。你必須先搗碎嫩黃豆，把豆子搗碎成顆粒很細的豆糊，然後用香蕉葉把它紮好，再煮很長時間，才會變成像那樣滑嫩。稱為「絲滑（純素）肉扎」，不過沒有絲綢在裡面。是完全素食的。我的意思是純素的。
我以前只知道素食這個詞。我不知道還有純素這個詞。對我來說，什麼都是素食的。但是如果嚴格說來，這其實是純素的。我們在那裡吃的所有食物，以標準來說，都是完全純素的。因為那裡沒有不是純素的東西，對嗎？沒有任何動物族人成分。全都是以愛心烹煮的，知道嗎？你們很幸運，非常幸運。我在家甚至吃不到這種食物。很少。只有當有人來訪，從台灣（福爾摩沙）過來或是之類的，從飛機上偷偷夾帶一些東西給我們。像是那種悠樂（越南）絲滑（純素）肉扎。因為口感很滑嫩，就像綢緞，所以稱為絲滑（純素）肉扎。絲滑（純素）肉扎。要花很長時間來做，還要有高超的廚藝，才能做成這麼滑嫩、結實。因為如果你手藝不夠精湛，它會變得很鬆散，就像馬鈴薯泥之類的。不會這麼結實又美味。調味料也要加得剛剛好。昨天不管是誰煮的，真是個好廚師。我沒有這種美食。我的屋子裡沒有這種美食。
我是屋子裡唯一的好廚師。即使這樣，現在我也沒有時間煮很多。所以我們吃得很簡單。我已經講過了—糙米、芝麻和綠豆。我們也吃水果。我們吃水果，還有甜點等等。這樣就夠好了。如果有的話，我們也吃生菜，或者就把蔬菜燙一下，或是吃簡單的什錦沙拉。這樣就有足夠的蔬菜水果了。還有綠豆和米飯的蛋白質、糙米的大量維他命Ｂ。以及芝麻的蛋白質和礦物質精華。懂了嗎？（懂了。）所以別以為我在家煮一大堆。別夢想著去我那裡享用師父煮的東西。我甚至不會煮給自己吃。有時候我甚至連糙米和芝麻都沒吃。因為我太忙了，我很晚才吃，比如也許五、六點，已經傍晚了，我才有時間準備（純素）三明治。於是就吃三明治，就這樣。然後我繼續工作，也不再有時間下廚。接下來—就是打坐時間了，於是我就去打坐，那時已經很晚了，有時候忙到凌晨很晚。
如果我讓你們過簡單的生活，這樣也很方便。因為我自己可以這樣生活，所以我想你們也可以。我們把純素飲食的食譜提供給人們，讓他們去享用。也因為如此，我們沒有太多時間煮給自己吃。所以這樣也好。反正世上有人可以享用就好。何必一定要自己享用呢？像那位師姊做了絲滑（純素）肉扎，帶來這裡貢獻給大家，她自己能吃多少？也許根本就沒吃到。她全都留著，因為這裡很多人饑腸轆轆。於是她全都留起來，帶到這給大家。看到了嗎？這種愛心我們無處可找，用錢也買不到。當然啦，你們也會付錢給她。至少要付給她採購那些材料之類的費用，再額外多給一點。除了我們一起隨喜的錢，也要付錢給那些帶好吃的東西來這裡的人。那些煮得很爛的，告訴他們要退錢給我們！浪費我們時間，咀嚼一些難吃的東西。還浪費食物。煮得又不好。只有那些好吃的食物，我們才付錢。其他那些不好吃的，要有退款保證。我意思說讓他們退錢給我們。
現在繼續：「廚師在每人面前放上一盤蔬菜和其他食物。在此之後，一位牧師站出來帶領大家禱告。他們認為在用餐前沒有禱告是很大的罪過。」了解嗎？（了解。）這就是我告訴你們的。在用餐前要感謝上帝。（是的。）不必很隆重，你們在心裡感恩就好。如果可以的話，我們可以在家裡這麼做。全家一起禱告也很好。非常好。但是如果你沒有這種習慣，在心裡禱告就好。祈禱並感謝上帝，並非上帝需要我們這樣做。只是可以讓我們記得誰是施與者，這樣對我們好。
我們不單要感謝那位做絲滑豆腐的師姊，上帝才是最終的施與者，所以我們必須感恩。有人給你一張紙巾，你會說：「謝謝！」有人給你一杯水，你會說：「謝謝！」上帝賜予你一切，我們必須感謝祂，是不是？（是。）要感謝祂。這很正常。也是最起碼的禮節。謙恭有禮對我們很好。要有禮貌，即使對上帝也是。並不是上帝需要你這麼做。心懷感恩永遠是好的，因為如果你越感激，祂會賜予你越多。一向都是如此。這是一種不斷倍增的生意。你越感恩，得到的就越多。當然啦，如果有人對你表示感謝，你會感覺很好，也知道對方很好，如果以後他需要幫助的話，下次你還會幫忙他。如果有人不理睬你，拿了食物就跑掉，去其他地方吃，對你一點謝意也沒有，你會感到有點失望，以後就不太高興再給他東西。或是有人得到你的幫助後，甚至把你送入監獄，那麼你也許也不情願再幫助他了，是不是？
現在繼續：「他們認為在用餐前沒有禱告是很大的罪過。用餐完畢後，牧師會宣讀另一段祈禱文，接著大家唱頌讚美詩。」他們很注重儀式。我們也可以那樣做，不過我想這裡的鄰居們不怎麼喜歡我們的大嗓門。幾百個人一起唱，天哪！這裡甚至都不算是教堂，不是正式的宗教或教堂。我們不被允許大聲唱歌。好，我們在內心歌唱。在心中唱那永恆的歌、永恆的感恩之歌、幸福之歌、和平之歌。「他們在餐前和餐後以這種方式讚美和感謝上帝，讚頌祂是一切美好的賜予者。」應該這樣做。你沒有時間的時候，當然在心裡感恩就好。沒必要唱讚歌之類的。我敢肯定祂喜愛音樂，可是我不知道你們的嗓音是否夠好，鄰居們會不會喜歡。尤其當我們幾百人一起在這裡歌唱的時候，我想他們會報警。所以在心中唱吧，在用餐前和用餐後。用任何你想說的話來讚美上帝。感謝上帝賜予我們這些美食，感謝上帝賜予我們的一切。至少在用餐前後感謝上帝，用美好的名字稱呼祂。不要總是稱呼祂：「上帝，上帝，上帝」以及「老人家」。可以稱祂為「仁父」或「慈母」。要有點創意！你自己喜歡別人稱呼你什麼，你就這樣稱呼祂。那樣感覺會很好。因為即使是物質的詞語，也的確會產生某些非常特殊的影響。
