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素食菁英

卡琳‧瑞爵爾斯(純素者)—純素訊息的宣揚者(二集之二)

2023-01-12
用語:English
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卡琳‧瑞爵爾斯(純素者)來自英國艾塞克斯郡,她是兩家企業的創辦人:「素食遠見電視台」和「MAD推廣」,同時也是鳳凰廣播電台FM98的主持人。

卡琳創立「素食遠見電視台」旨在使非純素者對純素主義產生有趣且正面的看法。「那是我們的宗旨,激勵非純素者做出改變審視自己的食物並質疑:『那是怎麼到我餐盤上的,這是我最健康的選擇嗎?有人必須為我的餐盤受苦或死亡嗎?』但是要以很友善、正面、快樂的方式進行;我們不會威脅任何人。自從在近卅年前閱讀無上師的著作以來,我每天都努力這麼做。」

自從創立「MAD推廣」,卡琳推動了一些全球最大型的純素活動。自二○一四年起,每年「純素一月」都挑戰人們在一月的整個月只吃純素食物,以促進健康、保護環境,並終止動物族人工廠和屠宰場。「純素一月」二○二二年在二二八個國家有超過六十二萬九千位參與者。「成為純素者,這人數不斷地在增加。它是成長最多的趨勢。我的目標和夢想始終是讓未來的純素者生活更輕鬆便利。」

卡琳分享了一些她在整個職業生涯中所學到的寶貴見解。「要誠實、要支持,不要數落別人,要由衷稱讚人們,尤其如果對方正處於持純素的初期階段。」對於考慮持純素的人,卡琳的訊息是「行動!」

最後,卡琳要感謝我們最珍愛的清海無上師出版這本書,在廿五年前啟發她的純素旅程。「我只想說謝謝您。謝謝您,因那本書改變了我的人生,並賜給我力量和靈感,我希望,(讓)世界變得更美好。這一切都始於清海無上師的那本書。謝謝您。」
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