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素食菁英

史都華•米歇爾(純素者)—愛惜有情眾生(二集之一)

2021-09-26
用語:English
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「我是史都華•米歇爾。身兼運動家與作家。同時是詩人與『扭轉之聲』的創辦者。我來自紐約布魯克林區,在那兒出生長大。我四年多前開始參加運動,因為在二○一一年我開始吃純素,當時我就意識到只有持純素遠遠不夠,還必須為動物發聲,因為仍然有許多人不了解在動物成為食物之前、在成為布料之前,他們遭遇了什麼事。」

「《純素凱拉》基本上是關於一個小女孩和家人從布魯克林搬到亞特蘭大的故事。她進入一所新學校。到了午餐時間,孩子們互相討論午餐想要吃什麼。凱拉說她不吃肉或動物。當其他學生詢問她什麼是她最愛的餐點時,她告訴大家:她吃純素,這些孩子對此有點吃驚。他們不明白這意謂著什麼,為何需要這麼做。所以她向大家解釋:她愛護動物。她不想要傷害動物。她不想要吃動物。」

米歇爾先生的另一本書《解放的夏天》,則是取材他個人的經歷。這個故事描述一位名叫傑登•楊的年輕人,大學時期在餐館工作的覺醒經歷。起初他注意到餐館買進大量雞肉,他很好奇這些雞肉來自何處。經過一段時日的研究,傑登發現這些雞隻來自一處工廠化農場,生活處境十分可怕。他們在可怕環境中被強行繁殖,然後被屠殺供人類食用。一旦被此驚人的真相喚醒,傑登便明白了,他不想成為殘忍對待動物的一員。更進一步地,他開始參與動物權利運動,幫助其他人認知真相。

「我希望人們體悟到您擁有力量,能改變您的社區。只要您看到不對的事,無論是健康、經濟或任何議題,您都擁有改變的力量。」

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