國際無肉日

您知道三月廿日是國際無肉日嗎？一九八五年農場動物權利運動組織或稱ＦＡＲＭ發起這項活動，以推崇並保護動物朋友，尊重其生存權力，同時推廣純植物飲食。無肉日宣示的主要訊息十分明確：為了動物立即行動。

一群隸屬於動物英雄兒童，慈善組織的純素兒童，要在此為所關注的動物福祉發聲。「我認為小豬不喜歡住在工廠化農場。」「您看看他們，他們看起來十分驚嚇。您就明白他們有多害怕。」「我覺得將這些動物當成食物是件可悲的事。」「在過去十年間，南韓的素食人口增長了十倍，達到一百五十萬，純素產業原本侷限在食品業，現在已經擴展到各領域，諸如服裝和化妝品。持純素不再是件困難的事。現在我要介紹一些個人常吃的純素食物，首先是我最愛的純素披薩。」

純素珍珠奶茶深受小孩與大人的喜愛。三位來自台灣（福爾摩沙）的漂亮女孩要為我們示範如何在家自己動手做。「我們今天要做最經典的美食（純素）珍珠奶茶。黑糖珍珠所需要的是百公克的木薯粉、五十公克的黑糖粉、六十五公克的水。」「現在我們的麵糰已經好了。然後你可以依你的喜好做成小珍珠、中珍珠跟大珍珠。我們現在要拿珍珠下去煮。」「珍珠除了加豆漿以外，它還可以加豆花。」「我們的珍珠可以用不同的水果來做。」用珍珠奶茶為國際無肉日舉杯！

那麼，我們可以做些什麼來慶祝國際無肉日？我們可以持純素，同時鼓勵我們的家人朋友不要吃肉。我們可以寫信給當地的政府或報社，請他們在我們的家鄉宣布制定無肉日。