托雷．華盛頓（純素者）：重新定義慈悲的力量（二集之二）

競技健美不僅僅涉及有人走進健身房進行訓練與健身，來將身體塑造成自己想要的特定體型。當您成為參賽者，您要登上舞台，以最精實、最發達的肌肉且您能具備的最佳對稱性展現您的體態。舉例來說，若您在訓練肩部，您也在鍛鍊肱二頭肌；您希望這些肌肉能凸顯到您看起來像幅人體解剖圖。這需要一個人在訓練中，真的堅持不懈，並擁有極高的強度，而要達到這樣的表現，需要營養豐富且高效的食物。這正是純素飲食效用之處。