茹素—武術大師和冠軍的飲食

「純植物飲食在世界各地所有流派職業格鬥選手的訓練中，正越來越受歡迎。」「我不吃肉類產品以後感到體能更充沛，在鍛鍊的休息間隔中也感到恢復得更好。」「第一，身體方面不容易有雜念。第二，你對於一些力量，比如說我們平時有練體能，或者是跑。你的耐力，或者力量、爆發性，素食它可以給予你很大的幫助。」