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我想分享一個如何煮薑黃茶的妙方。飲用薑黃的好處之一是它能發揮清潔劑作用，促進肝臟解毒，因而幫助您避免在肝臟中堆積脂肪酸。薑黃是良好的抗氧化物，主要由薑黃素組成，它是幫助減緩發炎的物質，並且能有效對抗體內的細菌、真菌和病毒。它在治療喉嚨痛和感冒上效果甚佳，睡前飲用格外舒緩。
您可以煮薑黃茶，在小鍋內混合兩杯（四百七十三毫升）水，和研磨的薑黃粉半茶匙（二‧五克）、檸檬汁二湯匙（卅克）、楓糖漿二湯匙（卅克）、黑胡椒四分之一茶匙（一‧二五克），然後一起攪拌。以大火加熱直到混合物滾開。調降到中小火，讓它燉十分鐘。等茶降溫至少一分鐘，再倒進您最喜愛的杯子。請享用！
