夏日点心：黄瓜沾酱与纯素香肠卷

「嗨，大家好。非常高兴为大家示范简易午餐、点心或晚餐。现在是夏天吃些清淡简单的食物。我这里有黄瓜。一些红萝卜。我来做个黄瓜沾酱。」「我已在盆内放些盐，海盐或任何一种盐。海盐比较粗、比较天然。把盐浸在过滤水中几分钟就好，三到五分钟。只是要除去红萝卜、黄瓜皮上的有害物质。只是解毒，将蔬菜解毒。因为如果要生吃，越小心越好。」

「然后准备酱汁。酱汁非常简单。把玉米片排在大盘子的边边。你可以直接把酱汁倒入盘中节省洗碗功夫，或把酱汁倒入旁边的小碗。我们直接倒入盘中？挖一点蘑菇酱放在盘子边边；像这样子放好。不需用到整罐蘑菇酱。可仅用一些或整罐。随你喜爱。挖出一些百香果酱，放在蘑菇酱上或旁边。比率是各一半，像这样。」

「把黄瓜切成四段。非常简单像这样摆在旁边。看到吗？我待会儿拿给你看。还有红萝卜。红萝卜也切成小段大块一点也可以排在一起。红萝卜对半切、黄瓜切四半；这样应足够了。真的非常简单。」

「现在把玉米饼放在煎锅中热一下。同时把素香肠放进微波炉热或直接这样吃。」「这是大豆美乃滋，绝对没有蛋，绝对是纯素。把美乃滋涂在纯素香肠上多少随你喜好。好了。大概一汤匙应该够了；纯素美乃滋很好吃！只要卷起来。从一边卷到另一边。卷好了，像这样。纯素香肠凸出一点像这样，只是为了刺激食欲。摆在这些之前准备好的食物旁边。全部像这样放在一起。黄瓜、红萝卜、沾酱、玉米饼与纯素香肠卷加纯素美乃滋。当然若你喜欢可以加番茄酱、芥末子酱。」「完成了！好好享受！这些食物很容易与他人分享。」