洋菇豆腐和佛手瓜汤

今天很高兴为您播出清海无上师「洋菇豆腐和佛手瓜汤」。「今天我们要煮一道很简单的菜肴。我们需要洋菇、胡荽、豆包、一颗甜椒、一块豆腐与佛手瓜。所需的调味料有红辣椒、香菇调味料、美极鲜味露或酱油是这些。」「现在我要做这道菜。首先把豆腐弄碎。用手压碎它，把豆腐压成细碎状。」「把所有材料切一切。」「加些水在锅内，加入约半锅的水。加入中型锅半锅的水量，我现在要开炉火，开大火让它煮滚。可以加些许盐。」「也可以加入约一大匙的酱油。加一茶匙或半大匙的香菇料，然后先放着。加入半大匙的红糖并让它煮滚。」「只要把所有材料放进锅内。」「现在我放入甜椒和佛手瓜。就是这样。稍微搅动一下，让汤汁再煮五分钟。」「用一点油，加入平底锅内，约两大匙的油就好。」「我们要加洋菇。」「稍微搅动一下。」「现在炒一下，把洋菇炒一、二分钟，然后加入豆腐。」「现在我把胡荽加入豆腐洋菇内。」现在我添加一点美极鲜味露或酱油，这随个人喜好。」「现在已经完成了。简单、营养、馨香、健康而且美味。」