介入性心脏血管专家海瑟·申克曼医师对健康心脏的建议（四集之四）

任何健康饮食的关键是要加入许多新鲜的全食物。 所以水果和蔬菜是你的饮食基石。我意思是，理想上，当你想到谷类时，这些谷类应是完整、未加工的谷类──例如燕麦、藜麦及糙米。然后你所摄取的蛋白质，理想上应是未经加工的非动物性蛋白质。而在这个时代，有很多线上资源及烹饪书提供优良的纯素食谱。逐渐地改变你的饮食。