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特别的情人节纯素晚餐—菱形法国夹心面包、心形甜椒、鲜炒缤纷瓜果和豆腐甜心(二集之二)

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烹饪是一门艺术,能让人健康快乐。不用煮很精致的菜,不必用很多昂贵的食材或耗费时间。只要用爱心烹饪,并发挥创意。且享受烹饪的乐趣。那么你料理的食物就会富有这种快乐的心情,吃的人也会感到快乐,感染你的快乐和对他们的爱。这一点很重要。

我想油可以了,把这些夹心面包一一放下去煎。慢慢来,是的。好了,就这样。油不能太热,只要够热,能煎面包,把里面的纯素火腿馅煎热、煮熟就好了。慢慢来,如果太过求快,会外面烧焦,里面还不太熟。必要时,把火调成中火或中大火,看看会如何。烹饪是门艺术,记得吗?不是像数学一样。好,最好多用直觉和爱心来煮。等你看到两面都煎成金黄色了,就可以夹起来,放在铺餐纸巾的盘子上,吸掉多余的油。

这时把烫菜取出来,还很烫,太好了,也熟了。记得这种东西要趁热吃。趁酥脆温热的时候最好吃。要倒掉热水时,先倒进碗里,不然那对水槽下或排水管里的虫和昆虫来说,太烫了。请为他们着想。对我们来说,他们只是虫和昆虫,但是对他们来说,他们的生命和其他人一样宝贵。先放在这里,接着快炒这些菜,不然冷掉就不脆了。

这道豆腐做法很简单,只要用微波炉加热几分钟,然后淋上糖浆,或者直接吃凉的,这是现成可食的。我想这道就吃冷的。我们把一块豆腐等分成四小块三角形。然后修成心形,象征爱心。四颗心。两对。在中间淋上糖浆,上面也淋一点。大约一汤匙,做法简单,好吃又营养。生活可以很简单的!也可以加些橘子和葡萄干。就很完美了。十足营养又好看。
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