脆饼配纯素起司纯素火腿和番茄炒什锦蔬菜、炸大蕉、碎豆腐（二集之一）

「若有客人来访，你的时间不充裕，也没有买太多东西，其实无需大费周章。只要从有机店买到现成纯素火腿，这样就好了。还有不同颜色的纯素起司，一些剩下的青菜。剩下的这个红萝卜、小黄瓜等。一块豆腐。一两条香蕉和剩下的甘蓝菜。」

「把番茄铺在（纯素）起司上。就是这样做。再拿几片纯素火腿。这是纯素点心。它味道有点辣。类似火腿，不过是纯素火腿。美味而不杀生，健康又简单。这就像人们吃的火腿，但更美味、健康、更便宜、不杀生、无血腥、和平，而且高雅。」

「一条香蕉或大蕉就够了。要剥皮。炊具先开火。要热油锅。我们只需要一勺橄榄油或食用油。加入锅内，香蕉剥皮时，油锅先静置一旁。把香蕉切成长条两半。这种长度很完美。把它放在盘内。接着要油炸。」

「我们有甘蓝菜。把它切一口大小，很简单。一把甘蓝菜就足够。若有香菜也可加入。把豆腐弄碎，酱汁才会更好入味，客人饥肠辘辘时，就不需要等候太久。」

「哇，香蕉呈现金黄色。看起来非常好。等候时，我看冰箱是否有香菜。我们要让它很美观缤纷。只要一两种简单材料和香料、盐，甚至胡椒粉，味道就够棒了。」

「我们若想把天国带入世间，就必须像天堂众生那样生活，也就是人人过着和谐生活，尊重他人生活的自由和权利。五戒和吃素食（纯素）是一种正直高尚的生活方式，君子之道，慈悲与伟大智者之道，其爱心包括所有众生。身为地球上万物之灵的我们，可以散播此恩典藉由保护地球上众生的生命。为地球带来和平。这就是将爱与慈悲付诸行动。」