奇妙的大自然赠礼:有益健康的鹰嘴豆(三集之一)14:34奇妙的大自然赠礼:有益健康的鹰嘴豆(三集之一)经济实惠、营养丰富、环境友好且适合烹饪、平凡无奇的鹰嘴豆,是现存最古老的栽培植物之一,也是世界上仅次于大豆第二广泛种植的豆科植物。近年来,由于植物性健康食品的需求快速增长,鹰嘴豆的受欢迎程度使其成为纯素菜肴中的主要食材之一,因为消费者已开始重视其营养价值和多功能性。与高丽菜或菠菜相比,鹰嘴豆叶的矿物质含量要高得多。与豆科植物中的其他植物一样,鹰嘴豆植物根部根瘤中的共生细菌可以将空气中的惰性氮固定为纯素主义:高雅的生活方式2023-03-26 1228 次观看39396p720p1080p2023-03-26纯素主义:高雅的生活方式 叶海龙族人:伪装大师15:37叶海龙族人:伪装大师除了叶海龙这个名字外,我的物种还被称为「草海龙」,或更正式地说「枝叶海马」。我们是叶形海龙属的唯一成员,与尖嘴鱼和海马近亲都同属于海龙鱼科。我的同类只在澳洲的南部和西部海岸被发现过。我们是真正的蓝色澳洲人。今天,让我为您介绍我自己的家庭。我们在澳洲海域的叶海龙公民也许不会飞,也不会喷火,但我们确实是令人注目的华丽景象。酷似传说中的中国龙,全身覆盖叶瓣状的附肢,叶海龙族人外表超凡脱俗,就像童话故事中动物世界:我们的邻居2023-03-24 970 次观看24396p720p1080p2023-03-24动物世界:我们的邻居 矿物和宝石:来自地球和天外的宝藏15:04矿物和宝石:来自地球和天外的宝藏矿物和宝石是地球上珍贵的资源,几千年来,它们一直是人类社会的一部分。宝石包含种类繁多的矿物和岩石,长期以来,因其特殊的品质受到人类认可和珍视。宝石除了具有地质价值外,还具有美学和经济价值。几个世纪以来,在人类社会中,拥有某些宝石一直被视为美丽和声望的象征。让我们来看看世界上最珍贵的几种宝石。蓝紫色黝帘石或坦桑石,因其稀有的美感与供应,具有很高的价值。当从不同的角度和不同的光线下观看时,水晶会闪烁出地球:我们可爱的家2023-03-23 995 次观看32396p720p1080p2023-03-23地球:我们可爱的家 我们与上帝连结的能力—与安德鲁·纽伯格博士对话(二集之一)13:22我们与上帝连结的能力—与安德鲁·纽伯格博士对话(二集之一)科学和灵性传统上被视为不同的领域,科学侧重于物理原理和技术,而灵性则侧重于与上帝的连结。然而,最近科学的进步,尤其是对大脑的研究上,这种界限正在模糊,并对两者间的关系提出质疑。随着科学揭示了灵性体验和心智的运作,这提高了以科学解释我们与上帝连结的可能性。安德鲁·纽伯格博士在他与人合著的代表性研究著作《超觉玄秘体验》与《改变大脑的灵性力量》,及时解决了这个问题。纽伯格博士是马库斯综合健康研究所的研究科学与灵性2023-03-22 1111 次观看18396p720p1080p2023-03-22科学与灵性 苏小亲(纯素者):零废弃极简主义者18:09苏小亲(纯素者):零废弃极简主义者在此节目中,我们将介绍这位纯素零废弃倡导者,她创办部落格「垃圾场叛逆者」,她也是《零废弃:不塑、不浪费、不用倒垃圾的美好生活》一书的作者。这对夫妇二○一四年开始追求零废弃的生活方式,当时他们意识到「我们废弃的方式真正在耗尽这个星球」。为了减少对环境的负面影响,他们追求纯素饮食,住在科隆一间相对较小的一室公寓里,并且只购买二手商品。 关于解决垃圾生成问题的更好方法,她在她的著作中写着:「零废弃,[…美好人,美好事2023-03-20 789 次观看22396p720p1080p2023-03-20美好人,美好事 用生姜促进健康17:12用生姜促进健康生姜以其祛寒暖身和改善血液循环的功效而闻名,从而使姜茶成为冷冬中帮助我们保持温暖和舒适的绝佳选择。这种茶很容易准备,只需将一些新鲜生姜切片,在水中煮沸即可。熬煮十分钟,即可与柠檬和糖浆一起食用。这是一种简单有效的冬季补品。另一种冬季美食是红糖地瓜姜汤,这在亚洲国家的寒冷日子里很受欢迎。 除了增强免疫系统来抵抗感冒病毒之外,姜还有助于改善慢性消化不良,这种消化不良通常伴有上腹部疼痛或不适。此外,如果健康生活2023-03-18 1181 次观看28396p720p1080p2023-03-18健康生活 乌兹别克:丝路的良善之心(二集之一)18:53乌兹别克:丝路的良善之心(二集之一)红沙沙漠、白雪皑皑的山脉、独特的建筑和两千多年的文化,这些只是乌兹别克共和国众多景点中的一小部分。该国被《孤独星球》评为二○二○年最佳旅游地点,正被公认为中亚隐藏的瑰宝之一。自该国于一九九一年脱离苏联独立建国以来,乌兹别克的人口已经成为以穆斯林为主的国家。 乌兹别克的文化演变跨越了数千年,融合了来自波斯、希腊、阿拉伯、中国、俄罗斯和游牧的突厥部落的古老传统。这些不同的影响源于该国位于丝路的中心位置世界文化踪迹2023-03-15 711 次观看19396p720p1080p2023-03-15世界文化踪迹 顶尖环保英雄会(多集系列节目第六集)24:57顶尖环保英雄会(多集系列节目第六集)艾尔·贾丁:多年前,「海滩男孩」录制了一首歌曲,讲述一位冲浪女孩,这首歌将「海滩男孩」的声音融入他们美妙的和声中。现在,我也想向您们献上这首歌。我们在这首歌里加了一点拉丁美洲曲调。它有个优美的节奏。我们想起在世界上这个地区,那里的生态环境是如此美好,未受到破坏。我想,我们现在为您们献上这首曲子,称为《可可摩》,它在我们梦想中的虚构岛屿上,当我们想远离这一切时,就会去那里。为我的素食朋友,在那里。我艺术与灵性2023-03-14 946 次观看27396p720p1080p2023-03-14艺术与灵性 与印度首个太阳能村一起实现净零排放13:48与印度首个太阳能村一起实现净零排放随着许多国家努力应对因使用化石燃料而产生的温室气体排放,印度在实施再生零碳能源技术的国家战略中取得了巨大进步。二○二二年初,印度宣布,到二○七○年实现净零排放,并于二○三○年前从再生能源获取五成电力的宏伟目标。在实施清洁再生能源技术的道路上,印度的战略之一是充分利用该国靠近地球赤道的地理位置,以获得充足阳光。二○二二年十月,古吉拉特邦的莫德拉村成为印度第一个全部由太阳能供电的村庄。这个普通的社区约良政善治2023-03-13 788 次观看20396p720p1080p2023-03-13良政善治 詹姆斯·洛夫洛克博士(纯素者)和他的革命性盖亚理论(二集之一)16:34詹姆斯·洛夫洛克博士(纯素者)和他的革命性盖亚理论(二集之一)出生于英国闻名世界的独立科学家暨发明家詹姆斯·洛夫洛克博士,由于他的「盖亚理论」概念而广为人知。「盖亚理论」提出假设,并在后来证实地球的表现如同一个实质的单一生命有机体,而那就像任何自足的生物性造物是相互连结的共生系统总合,可协同自我调控。这些想法极大地影响气候科学和环保运动。在他漫长的职涯中,詹姆斯·洛夫洛克不断重申他的忧虑,对于人类在地球的活动所造成的有害影响,他说道:「我们正在玩一个非常危险成功楷模2023-03-12 918 次观看12396p720p1080p2023-03-12成功楷模 美味腐皮炒柿子及纯素炸香蕉(二集之一)20:31美味腐皮炒柿子及纯素炸香蕉(二集之一)「今天我们要来做一道开胃菜和点心。这道开胃菜会用到干的腐皮,这可在亚洲商店或某些超市买到。我们还需要纯素奶油,百分之百天然的,连防腐剂都没有。一些生腰果,不是烤过的,而是生的。这里还有些豆腐乳。我们需要一个大柿子。你们还可斟酌放点黑胡椒,也可不用。点心部分,我们需要用到一些熟香蕉,还需要一些全麦面粉和一点盐。」「这腐皮是用大豆做的,人们先做成豆浆,然后再做成干的腐皮。我们需要用到半包,大约是二盎司爱的礼物:清海无上师(纯素者)简易营养的烹饪2023-03-12 1095 次观看33396p720p1080p2023-03-12爱的礼物:清海无上师(纯素者)简易营养的烹饪 梦对您的健康有何启示?14:01梦对您的健康有何启示?据估计,我们每晚做梦三到六次,相当于一生中约六年时间在做梦。然而,一旦我们醒来,就会忘记九成五的梦。虽然梦似乎与日常事件有关,但有些人认为它们可以传递更深层次的讯息,而不仅仅是一天中积累的记忆汇编。对梦的解释可能会大相径庭,这取决于专家们是从神经科学,还是从心理分析的角度来分析它们。透过使用分析方法来解释梦,佛洛伊德和荣格两位医师都认为梦反映了一个人的潜意识。例如,我们可能会觉得与所爱之人的关系中健康生活2023-03-11 1152 次观看23396p720p1080p2023-03-11健康生活 圭亚那动冠伞鸟:绚丽多彩的鸟类物种15:11圭亚那动冠伞鸟:绚丽多彩的鸟类物种圭亚那动冠伞鸟族人被归类为雀形目鸟族人。这只是一种别致的说法,说明我们的脚是专为栖息在树枝上而设计的。我们喜欢岩石裸露的潮湿环境—那是我们最喜欢的筑巢地。像大多数科学家一样,动物学家喜欢用专业术语。他们说我们是果食性。似乎很吓人,您不觉得吗?意思不过是指我们以水果为食!我们的确如此—六十五种不同的水果,来自树的最高枝干和称为藤蔓的攀爬植物。最棒的是我们可以在飞行时采摘,这就是我所说的无接触购物!您动物世界:我们的邻居2023-03-03 918 次观看10396p720p1080p2023-03-03动物世界:我们的邻居 地景艺术:运用大地展现创意14:51地景艺术:运用大地展现创意地景艺术的灵感常来自于极简主义、概念艺术和义大利贫穷艺术。许多艺术家在偏远或难以到达的地方创出雄心勃勃的巨大作品,而其他人及时捕捉到那特别的瞬间,仅透过照片为观众们呈现。《螺旋堤》是一九七○年由地景艺术运动创始人之一,罗伯特•史密森所创作,这可能是有史以来最著名的地景艺术作品。出生于英国的雕塑家、摄影师、地景艺术家暨环保主义者安迪•高兹沃斯,是现代地景艺术运动的代表人物。他最有名的两件作品是《风暴艺术与灵性2023-03-02 827 次观看16396p720p1080p2023-03-02艺术与灵性 彼得·伊根(纯素者)—善心的资深演员(二集之一)14:20彼得·伊根(纯素者)—善心的资深演员(二集之一)彼得·伊根(纯素者)自一九六七年以来,一直为我们的银幕和舞台增辉,饰演了各种类型电影以及情境喜剧,如《火战车》、《狼吞虎咽》和《豆豆秀》。他最近因在《唐顿庄园》的角色而闻名,并且他还曾在动物解放运动纪录片《爱动物:猪眼中的世界》中亮相,该片强调了工业化动物族人饲养业的残酷性,这正在摧毁地球。伊根先生慷慨地分享了他的纯素转换经历。「我认为自己是一个非常富有同情心、热爱动物的人,因为我爱我的狗狗们,但素食菁英2023-03-02 1071 次观看24396p720p1080p2023-03-02素食菁英 蕴含文化意义之墙17:28蕴含文化意义之墙墙是最常见和最基本的人造建筑(结构)。除了它们的功能用途之外,有些还成为文化或政治的象征,代表着建造它们的人的历史和思想。今天在我们的节目中,我们将参观一些世界上最有趣的墙。世界文化踪迹2023-03-01 736 次观看14396p720p1080p2023-03-01世界文化踪迹 MLK挚爱社区聚会:闭幕式(二集之一)18:46MLK挚爱社区聚会:闭幕式(二集之一)「MLK挚爱社区聚会:闭幕式」是一个虔诚的仪式,根基于来自全球各地的原住民智慧。在这个仪式中,廿二位女性代表了廿种不同的信仰传统,为了他们的共同愿景在网路上聚集祈祷:二○三○年终结所有战争并开启世界和平的时代。首次神圣祈祷仪式由莫娜‧波拉卡祖母带领,于二○一六年三月廿二日世界水资源日举行。从那时起,该仪式已在其他几个场合召开。在今天的节目中,我们将分享二○二二年一月十七日举行的「MLK挚爱社区聚会其他节目2023-02-27 1074 次观看22396p720p1080p2023-02-27其他节目 生质燃料:一项重要的碳中和能源15:14生质燃料:一项重要的碳中和能源如果我们面临汽油和电力短缺能做些什么来做好准备?今天,我们将分享世界各地人们正使用各种简单、划算的配件和成分来创造替代能源的方法。一个蓄势待发的趋势是生质燃料。生质燃料是任何源自生物物质的燃料,如植物、藻类或动物族人的排泄物。目前最常见使用的生质燃料类型是生质柴油和沼气。生质柴油是一种燃料,由加热过的植物油或用过的废食用油,再与短链酒精(通常是甲醇)和一种催化剂(如氢氧化钠或氢氧化钾)混合而成。当其他节目2023-02-23 837 次观看16396p720p1080p2023-02-23其他节目 查鲁亚人—坚韧的乌拉圭原住民15:20查鲁亚人—坚韧的乌拉圭原住民多年来,人们认为查鲁亚族已经灭绝,然而,最近拥有这种原住民血统的人纷纷站出来揭示他们的查鲁亚背景。现今,据信约有十六万至三十万查鲁亚后裔居住在乌拉圭、阿根廷和巴西。一些承认和赞扬这一原住民群体的协会已经成立。如今,「查鲁亚利爪」一词经常用于纪念强大的查鲁亚人民。「利爪」源于「爪子」一词,「查鲁亚」则是指顽强的查鲁亚人民。这个术语在足球中经常用来形容面对成功机会时的勇敢和不懈的决心。通俗地说,它是指世界文化踪迹2023-02-22 971 次观看12396p720p1080p2023-02-22世界文化踪迹 太阳闪焰—对人类的警示(二集之一)15:40太阳闪焰—对人类的警示(二集之一)近年来,我们的太阳一直在经历一个高度不稳定的阶段。尽管距离下一个极大期还有一年或更长时间,但第廿五太阳周期于二○一九年十二月已经开始,并已显示出比天文学家预测的要高得多的太阳活动。随着太阳增加其活动强度,其表面会出现更多的太阳黑子,它们是具有强烈磁场活动的黑暗区域,每个太阳黑子都有可能喷发太阳闪焰。太阳闪焰是太阳表面的大爆炸,会释放出强大的能量,然后传播到整个宇宙。在高能量状态下,太阳闪焰从太阳喷科学与灵性2023-02-22 1943 次观看50396p720p1080p2023-02-22科学与灵性 走进克洛德·莫内的精美杰作:莫内的吉维尼花园(二集之一)13:13走进克洛德·莫内的精美杰作:莫内的吉维尼花园(二集之一)从一八八三至一九二六年,备受赞誉的法国画家、印象派绘画的创始人之一克洛德·莫内,在法国吉维尼的家中生活了四十三年。莫内的吉维尼花园每年从四月一日至十一月一日对公众开放;游客仍然可以体验到这位著名艺术家的格调,漫步在他的房子和庭院中,惊叹于花艺作品与睡莲。「他(克洛德·莫内)逐渐完善了绘画瞬间、印象派绘画和即时性的感觉。也就是说,莫内可以为每个时刻画幅画。在一八九○到一八九五年,这一系列时期之后,他放眼看世界2023-02-21 807 次观看26396p720p1080p2023-02-21放眼看世界 丹尼与罗恩救援:终生的承诺15:17丹尼与罗恩救援:终生的承诺二○○五年,卡崔娜飓风登陆美国后,强风暴雨造成前所未有的破坏。其中一个不幸的结果是,无家可归的狗族人数量激增。丹尼劳勃萧和罗恩丹塔是职业马术训练师,他们决定拯救尽可能多的犬科动物族人。在拯救了大约六百位我们毛茸茸的朋友之后,这两位男士觉得找到了他们的第二个使命,并创办了一个非营利组织「丹尼与罗恩救援」。「丹尼和罗恩还确保每位在前往他们永远家园前,都经过绝育手术、接种疫苗并植入晶片。」但「丹尼与罗恩美好人,美好事2023-02-20 649 次观看13396p720p1080p2023-02-20美好人,美好事 蕈菇:养生的趋势13:38蕈菇:养生的趋势蕈菇以其独特的结构闻名,包括菌柄和菌伞。在生物分类学中,蕈菇不属于植物或动物王国。相反的,它们属于自己的真菌王国。真菌的菌丝体有一项重要的功能,其作用与植物根系很类似。真菌在某种程度上就像天然的回收中心。除了减少环境污染,菌丝体也具有庞大的商业价值,并同时使整个生态系统更加永续。此外,菌丝体甚至能制成塑合版、墙砖和建筑模块,附带一项好处是具高度生物分解性。据美国真菌学家暨企业家,保罗•史塔曼兹表示健康生活2023-02-18 825 次观看23396p720p1080p2023-02-18健康生活 地中海沿岸的五乡地:坐落山海间的自然天堂15:38地中海沿岸的五乡地:坐落山海间的自然天堂地中海是一个几乎完全封闭的洲际海,与南欧、北非和西亚的海岸接壤。被誉为地球上最美的海岸线之一,地中海沿岸的「五乡地」坐落于义大利北部的拉斯佩齐亚省。对许多游客来说,该地区是一个珍贵的探索,独立于一般主流景区之外,人们几乎不愿意透露如此一处静谧的地方,以免此地遭受破坏。「五乡地」以令人难忘的迷人沿海村庄而闻名,其色彩缤纷栉次鳞比的房屋,被狭窄蜿蜒的通道隔开,惊险地地坐落在地中海的滚滚波浪中的陡峭岬角大自然之美2023-02-17 672 次观看15396p720p1080p2023-02-17大自然之美