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Aqui vai uma dica de receita fácil de pão de banana vegano.

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Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius (320 graus Fahrenheit). Descasque três bananas maduras e coloque-as em uma jarra medidora junto com 75 gramas de óleo vegetal. Adicione uma colher de chá de essência de baunilha e use um espremedor de batatas ou garfo para amassá-las gentilmente até ficarem completamente misturadas. Em uma tigela, combine 225 gramas de farinha, duas colheres de chá de fermento em pó e 100 gramas de açúcar mascavo claro. Misture delicadamente os ingredientes secos na mistura úmida até formar uma massa uniforme. Despeje a massa uniformemente em uma forma de pão forrada. Para um toque final, coloque uma banana cortada ao meio no sentido do comprimento por cima. Asse o pão por 40-45 minutos, até que esteja dourado por cima e volte ao toque no centro. Aproveite a simplicidade e o sabor maravilhoso deste pão de banana vegano.

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