“… Minha jornada vegana começou em 2007, depois de ser vegetariano por vinte e um anos. Entre o tempo percebi todo o sofrimento causado pelo meu consumo e a época em que me tornei totalmente vegano, foram 3 meses. Eu nunca me arrependi em fazer essa escolha.”

Estamos vendo a alimentação “sem carne” assumindo uma evolução como em nenhum outro momento da história. Agora mesmo, estamos vendo mais da metade das pessoas nos Estados Unidos dizendo que eles querem comer mais alimentos à base de plantas. Isso também está acontecendo globalmente.

Depois de comer uma dieta baseada em planta, ele começou a perder peso muito rápido, tão rapidamente que seus alunos o chamavam “O Incrível Homem que Encolheu.” Ele se sentiu muito melhor, ele começou a se exercitar; ele começou a correr de novo. Ele aprendeu boxe. E foi capaz de parar de tomar todos os seus medicamentos.

“Segunda-feira Sem Carne” está agora em mais de 30 países em todo o mundo. Eu conheci organizadores da África do Sul ao Israel e Jamaica, assim como a França, todas essas pessoas ao redor do mundo que estão tentando encorajar as pessoas a comer "sem carne" apenas um dia por semana.

Podemos fazer um tremendo impacto no mundo ficando sem carne, mesmo apenas um dia por semana. Se comêssemos "sem carne" apenas um dia por semana, vamos poupar 1,4 bilhão de animais da pecuária. E isso é uma tremenda quantidade de sofrimento que seríamos capazes de reduzir.

Eu sempre tive essa sensação desde muito, muito jovem que se eu te machucar, eu me machuco; e se eu machucar os animais, então estou me machucando; e se eu machucar o planeta, então estou me machucando.

“Quando me tornei vegana, algo ascendeu, e foi através de minhas explorações em alimentos novos, não processados, e livres de animais que eu me apaixonei com um estilo de alimentação que nos nutre e nos permite florescer. Descobri que comida real é uma força vital. Parece tão óbvio para mim agora, mas é impossível sentir isso quando você está comendo os mortos.” A Suprema Mestra Ching Hai “apresen

Meu desejo para o futuro é que há uma compaixão que é criada entre todos os seres, para que se torne óbvio que não há necessidade de comer animais. Tudo ficará muito melhor, incluindo humanos e, claro, planeta Terra.

Plant Powered Expo concentra muito nos benefícios da vida baseada em plantas, muito baseada em soluções, e muito focada sobre os benefícios para a saúde, a alimentação, o impacto ambiental de viver com dietas baseadas em plantas e seguindo o estilo de vida baseado em plantas.

Então, seja qual for a crise, seja criação de animais, mudança climática, injustiças de qualquer maneira, a forma como você muda isso é através da mudança de comportamento, e inspirando outros a mudar suas maneiras também. E assim, cada um de nós, como defensores de qualquer causa em que acreditamos, nós podemos exponencialmente aumentar o impacto que cada um de nós pode ter, encorajando outros a

A maioria das pessoas considera elas mesmas amantes dos animais, e a maioria das pessoas passam o dia deles, dia a dia, comendo animais. E eles passam o dia, dia a dia, sem pensar sobre o impacto que isso tem. Mas o que você e eu, e muitos dos espectadores aqui hoje entendem, é que através das nossas escolhas alimentares sozinhas, impactamos dezenas, dezenas de animais a cada ano.

O veganismo abrange muitos elementos diferentes da saúde ao meio ambiente, e principalmente para muitas pessoas, aos direitos dos animais, e compaixão pelos animais, bem como compaixão para outras pessoas.

Há um número de maneiras que podemos influenciar formuladores de políticas para mudar para uma dieta baseada em planta e sistema de cultivo. Um deles é o lobby direto. Nós vamos ao parlamento e nós temos reuniões a cada poucos meses para discutir vários assuntos em torno da saúde de dietas à base de plantas, em torno de questões ambientais, questões baseadas em direitos e outras coisas.

Precisamos de todas essas coisas, e cada pessoa, grupo, e organização pode se encaixar nessa ecologia. Todos tem um papel realmente importante a desempenhar. Então, esses são os tipos de coisas que eu gostaria de ver.

Quando vivemos nossos valores através de nossas crenças a um nível muito alto, o resultado é força e um grande nível de auto-confiança para nós.

Eu penso se nós somos palestrantes ou treinadores ou nós somos amigos ou irmão ou irmã, a coisa mais importante na vida é amar a nós mesmos e amar outras pessoas. Acho que o amor é a coisa mais poderosa que temos.

Aqueles de nós que se conectam ao nosso verdadeiro propósito em uma base regular, nós extraímos tanto poder deste sentimento de clareza que certamente vale a pena o desafio e jornada emocional ao longo da vida para encontrar nossa verdadeira razão por estarmos aqui.

Essas são as formas de Deus e da natureza mostrando que vocês, seres humanos, não aprenderam a coexistir com as outras formas de vida com quem vocês compartilham. Então, nós, por sermos compassivos com os animais, mostrando misericórdia, nós estamos na verdade fazendo o favor a nós mesmos. Suprema Mestra Ching Hai está enviando outros US$10.000 para apoiar amorosamente os trabalhos nobres

Não é nada legal celebrar um festival religioso com tanta crueldade. Então, estamos tentando dizer: “Podemos celebrar o Natal com compaixão.” Então, essa é nossa grande campanha.

Não esquecer de onde viemos. Não vamos esquecer que originalmente, não éramos carnívoros. Nós não éramos tigres, nós éramos primatas que comiam principalmente frutas.