A Cooking Tip on How to Make Herbel Rice

Tenho uma dica de culinária de como fazer arroz com ervas para compartilhar com você! Comece derretendo 1 colher de sopa (15 gramas) de manteiga vegana em uma panela média em fogo médio. Em seguida, despeje 1/4 xícara (32 gramas) de cebolinha e refogue por um minuto. Depois, adicione 2 xícaras (256 gramas) de arroz, 1 colher de chá (5 gramas) de sal, e 1/2 colher de chá (2,5 gramas) de pimenta-do-reino moída na panela, e mexa com frequência por um minuto para que todo o arroz seja misturado com a manteiga vegetal. Em seguida, despeje 3 xícaras (700 mililitros) de água e aumente o fogo. Deixe levantar fervura. Depois, reduza o fogo para fervilhar, tampe a panela, e cozinhe por 18 minutos, até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja al dente. Retire a panela do fogo e solte o arroz com um garfo. Por último, adicione 1/4 xícara (32 gramas) de salsa picada e 1/2 colher de chá (2,5 gramas) de raspas de limão e mexa. Tempere a gosto e sirva quente. Seus convidados certamente apreciarão este prato perfumado!