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IPCC是联合国环境规划署与世界气象组织，于1988年成立的机构，旨在定期为决策者提供常规气候变迁科学评估。该机构因其优异表现荣获2007年诺贝尔和平奖。最近发布的第二份气候变迁与土地专题报告，以其明智、清晰的政策建议，为人们带来复兴的希望。该报告主要的内容是为了减少温室气体排放，当务之急必须改善土地利用、制止森林砍伐，并且减少浪费粮食。世界著名的慈善家，暨灵性导师清海无上师，在2009年的会议曾和与会者人士分享：「为了让地球快速降温，我们必须停止吃肉，以停止畜牧业，才能停止畜牧业产生的温室气体、甲烷和其他毒气。」
