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「对我而言，将这些动物视为独立个体至关重要，因为数量实在太过庞大。那根本是难以想像的数字。对我来说，将这些物种的代言人纳入其中很重要，你可以直视他们的双眼，将他们视为独立个体，并意识到他们如同人类，都是独一无二的个体。」拉罗卡．冈萨雷斯女士阐述动物族人养殖业和诸多议题，如劳工剥削、环境破坏及殖民主义等之间的关联。「若剥削这些有情众生，势必会波及周遭的一切。从伦理或灵性层面来看，吃下如此多的恐惧，对人类不可能是健康的。美洲原住民曾经拥有非常先进的农业系统，那与自然和谐共生的程度，远远高于当前实行的工业化系统。这个产业每天都在影响着我们所有人。」「首要问题是土地面积所需。牛肉是个主要大问题，但事实上，这个产业所剥削的每一个物种对环境造成的危害，都比植物性食物严重得多，那个差距简直是天壤之别。科学家现已研究证实，全食物的植物性饮食确实是最健康的饮食方式。这是最简单、最快捷方法，每个人都能为环境带来重大改变。」「身为艺术家与摄影师，所以这本书便是我觉得自己能够做出最好的贡献。接着，在时间与经济条件允许的情况下，请尽你所能敦促当权者尽快做出改变，终结这个既残酷、不道德又充满毒害的产业。」
