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莎拉‧宾利（纯素者）是「哈克尼制作」的创始人，二○一二年，在英国伦敦创办社区烹饪学校以推广纯素饮食。自新冠肺炎疫情开始后，「哈克尼制作」已触及了全世界四十万人的生活，同时提供了超过廿三万份不含动物制品的免费餐点。在二○二三年寒冬期间，清海无上师（纯素者）捐赠一千六百英镑，随后又追加一千四百英镑给「哈克尼制作」，「向所有员工的崇高工作致上爱与感激」，以支持其参与「温暖空间」计画，该计画为英国的弱势群体提供免费、安全的取暖处所。「『哈克尼制作』，我们是一所社区烹饪学校，创设宗旨在于推广全球的植物饮食运动。我们致力于建立社区，解决健康不平等的问题，并透过教导人们种植、烹煮和食用更多植物，来应对气候危机。因为透过这些行动，是解决所有那些棘手问题的好方法。所以，那就是我们的使命。」「全球植物厨房」是「哈克尼制作」展开的一项免费计画，目的是帮助在全世界创办纯素社区烹饪学校。「我们有来自世界各地二十七国的人报名参加这项课程，这真的很令人振奋。」「我认为我们可能是世界上最多样化的纯素烹饪学校之一，这是就我们所提供的所有不同类型，但又都是纯素形式的烹饪料理而言。」「因此，我认为这种很包容的方式，不带批判的方式真的很重要，而且是传播更多全植物饮食的环保与营养益处的关键。我不记得确切的统计数据，但大约有九十二％的我们的参与者来上我们的课之后，都受到鼓舞摄取更多蔬果。七十一％的人减少吃肉。」
