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吃鱼族人可能是摄入汞的主要来源，这是令人担忧的主要问题，尤其是对儿童和孕妇来说更是如此。汞是一种天然存在的化学元素。然而，根据二○一八年联合国环境规划署（ＵＮＥＰ）的一份报告，人类活动已使大气中汞的总浓度比自然的标准高出约四百五十％。采矿和化石燃料燃烧产生的径流加剧了这种增加。当大气中的汞沉降，最终会在降雨后进入海洋。当这种最初无害的汞被海洋细菌转化为剧毒的甲基汞时，问题就出现了。例如，虽然单株浮游植物可能含有微量的汞，但一名鱼族人在其一生中可能摄入数百万或数十亿株浮游植物，导致毒素的浓度放大。工厂化养殖的鱼类个体并非不含汞，因为他们可能被放置在海洋中或海洋附近。他们也更容易感染疾病。这归因于所采用的集约化饲养技术，他们被紧密地限制在笼子或箱网中，不断地接触自己的排泄物。汞并不是对海洋动物个体面临的唯一危险。过度捕捞不仅破坏海洋生态系统，还会导致废弃渔具的激增，增加了像是太平洋垃圾带这样的巨大海洋垃圾带。在比较欧米伽—３的来源时，纯素选择显然比从鱼类族人中获得的同类产品更具优势。虽然有些人选择从鱼族人那里获取欧米伽—３，但这也带来了高饱和脂肪和胆固醇的负担，这些都与心脏病密切相关。相较之下，植物性食物具有零胆固醇的特性，研究显示，采行全食纯素饮食可以显著改善冠状动脉健康。欧米伽—３脂肪酸被认为是健康脂肪的冠军，可以透过各种纯素（植物性）来源轻松获得，例如奇亚籽、抱子甘蓝、汉麻籽、核桃、海藻、亚麻籽和豆类。美国国家医学院目前的指南建议，女性每天应摄取约一·一克的阿尔法—亚麻酸（ＡＬＡ），而男性则应尽量摄取约一·六克。您可以透过食用核桃、亚麻籽和某些食用油来达到这个量。
