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葛林‧墨塞是剧作家、编剧和作家。他的新书《食物决定气候：回应艾尔•高尔、比尔•盖兹、保罗•霍肯和气候变迁的传统讲述》，论述了威胁人类文明的气候紧急状态，以及解决该紧迫问题关键。「畜牧业造成了约八七％的全球暖化温室气体。甲烷是威力强大温室气体，比二氧化碳强一百廿倍。动物族人排泄物释放出甲烷和氧化亚氮。氧化亚氮温室效应是二氧化碳的三百倍。但是用焚烧维护牧场会产生二氧化碳进入大气层，并且畜牧业会使土壤退化。而且我们正在将这些土地慢慢变成沙漠。」「食物决定我们如何使用土地。我们正处于气候紧急状态，而解决方案是尽可能不打扰地球。但我们如何才能做到？实际上，牧场占据了地球非冰面土地的卅七％。如果我们不吃鱼，那么就可以不干扰海洋。如果我们只吃植物性食物，这是对人体最健康的食物，地球八成土地不会被干扰，而气候变迁也会痊愈。」二○二一年八月，联合国政府间气候变迁专门委员会（ＩＰＣＣ）发表了一份新的关于地球状况报告。「地球上曾经有六兆棵树。而现在大约有三兆棵树。毁林的主因是畜牧业。一旦牧场恢复成森林，它们将捕获封存比我们目前排放的更多的二氧化碳，而土壤会变得更加健康，土壤储存的碳量是树木的两倍。」关于气候变迁的科学印证和解决之道，全都收录于清海无上师的著作《和平曙光》。正如葛林‧墨塞在《食物决定气候》中所强调的，我们作为个体最重要的是采用植物性饮食，以扭转全球暖化。「好吧，我们不能等待政治家或政策制定者。所以，要由我们人民领导。我们必须停止对肉类需求。这是唯一的解决办法。」
