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布兰登•贝尔非常兴奋地与我们分享他的纯素之旅是如何开始，以及什么原因促使他在二○一八年成立绿色瞪羚橄榄球俱乐部。「我叫布兰登•贝尔。我最近成立了第一家纯素橄榄球俱乐部。我们被称为绿色瞪羚橄榄球俱乐部，由来自世界各地遵循纯素生活方式的球员所组成。我们总部在英国，但是任何人都可为我们踢球。我们将周游世界，我们希望改变世人对纯素主义的看法，尤其是像橄榄球这样激烈的运动。因此，我们现在在这里拥有功能齐全的团队，由众多令人惊叹、鼓舞人心、积极进取的人所组成，他们遵循纯植物生活方式。这真是太不可思议了。」绿色瞪羚橄榄球俱乐部避免使用任何动物副产品，确保他们的衣服和鞋子是完全纯素的。他们的制服主要由竹纤维制成，以努力变得尽可能环保。布伦登在接受英国食品制造网站采访时说，改采行纯素饮食不仅仅是为了更健康的饮食。「对我来说，如果有两个选择…一种是对环境更好，并且防止动物死亡，我会采取危害更小的选择。」「当我们采纯素的生活方式时，我们会散播有力的信息，我们要护生，所以我们会得到保护，继续存活。如果个人改吃纯素，就能避免自身受到灾难的影响。世界可以变成我们想要的样子，我们要它成为一个纯素、慈悲的世界，和平的世界，被拯救的世界。」当被问及纯素饮食对像他这样的运动员有什么好处时，布兰登是这样回答的…
