บทคัดสรรจาก ‘วิถีชีวิต’ โดย ลีโอ ตอลสตอย (มังสวิรัติ): เล่ม 1 พระเจ้า ตอน 1 ของ 2 ตอน

“ฉันรู้ว่า มีบางอย่าง ภายในตัวฉัน หากปราศจากสิ่งนั้น ก็จะไม่มีอะไร นี่คือ สิ่งที่ฉันเรียกว่าพระเจ้า”