ผักใบเขียวเข้ม: สุดยอดอาหารเพื่อคุณ

คะน้าดิบหนึ่งถ้วย หรือ 67 กรัม มีปริมาณวิตามินเค ที่แนะนำเจ็ดเท่าต่อวัน คะน้าประกอบด้วยวิตามิน เค1 ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็น สำหรับการแข็งตัวของเลือด และเป็นตัวแทนที่รู้จักกันดี ในการช่วยป้องกันโรคหัวใจ และโรคกระดูกพรุน