Today, we are lucky to have a glimpse of those days in Yang Ming Mountain in 1992, when Supreme Master Ching Hai set aside Her precious time to demonstrate a simple and aesthetically pleasing dish: “Vegan Bachelor’s Pot.” “Now I’ll show you how to cook. It is very simple. Whatever vegetables that are available, you can throw them in. It doesn’t have to be these particular vegetables. Just similar ones are fine. Basically, it’s like that. So, whatever you like, throw them in. Cut them all up and stir fry it in some oil. After stir frying it, simmer it for a while. Then, just add more water. Add water and seasonings and simmer for about 20 minutes.” “These are wheat gluten. You can use any kind of gluten you like. These are the proteins, mix the protein and vegetables together. You can use any combination of (vegan) protein and vegetables. You can also use coriander or toon leaves to replace onions. You can also add basil. This dish is called ‘Bachelor’s Pot.’ You see, when I was single, this was what I had every day.” “What’s great about this? Well, you don’t have to wash vegetables and cook every day. You only need to wash once and cook once, and you’re set for three, four, or five days.” “When cooking, don’t talk like me and remember to recite the Five Holy Names. They are the best seasoning.” “I think it’s better to add the seasonings first, let it simmer, then add water. That way, the flavors will get into the food. But keeping it in the fridge for a few days will also enhance the flavor. So, don’t worry. How much salt you put in depends on your taste. I think I’ll just add a little. It will make a difference; this is a natural flavor enhancer made from fruits. It’s fine to add some and you can add more if you like. Then the sugar. Sugar is a must. Since we have a large amount of food, it’s OK to put more. If it’s not good enough, of course, you should add more. You can add more later. This is five spice powder and this is tomato ketchup. You can add more of it while cooking if you think the flavor is lacking.” “Here we have black pepper. Save it for later, or you can add it now. As for the fermented bean curd, you decide on how much to put based on the amount of food and personal liking. Fermented bean curd has a strong flavor.”

ขนมปังวีแกน และพุดดิ้งเนย กระตุ้นความชอบของคุณ ในวันที่อากาศหนาวและฝนตกไหม? ทำได้ง่าย และรวดเร็ว และอร่อยแน่นอน

นี่เป็นเพียงการทำอาหารที่ง่ายมาก แต่อร่อยและมีคุณค่าโภชนาการมาก เพื่อผู้คน ที่อยากลองอาหารจีน หรือเอาหลัก (เวียดนาม) ที่บ้าน แต่พวกเขาคิดว่า มันยากเกินกว่าจะปรุง

นี่เป็นการทำอาหารที่บ้าน อาหารของเอาหลัก(เวียดนาม) อย่างแท้จริง! ทำเองที่บ้าน เพราะคุณไม่ค่อยจะได้กิน ตามร้านอาหาร ดังนั้นฉันจะสาธิตให้คุณดู อาหารทำที่บ้าน ถ้าคุณชอบอาหารของเอาหลัก และมันทำง่ายมาก

การทำแพนเค้กนั้นง่ายมาก มันสนุกด้วย! โดยเฉพาะเวลาที่คุณ แบ่งปันกับเพื่อน ๆ และสุนัขของคุณ โอ สนุก ทุกคนชอบมาก และที่จริงมันเป็นอาหารที่ง่ายมาก คุณกินเป็นของว่างก็ได้ หรือเป็นมื้ออาหาร กินเป็นอาหารมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำ

สวัสดี ทุกคน! นี่เป็นฤดูร้อน เราจะทำบางอย่าง ที่อร่อย ๆ สำหรับฤดูร้อน – ซอร์เบท ซึ่งทำง่ายและเร็วมาก ขนมหวานหรือของกินเล่น เกือบเหมือนมืออาชีพ

นี่คือ ที่พวกเขาเรียกว่าสลัดวอลดอร์ฟ กินกับซอสจากถั่วเหลือง ทำง่าย หรือซอสเต้าหู้ ฉันจะแสดงวิธีทำให้ดู

คุณรู้ไหมว่า กลูเตน มีโปรตีนเปอร์เซ็นต์สูง? คุณจะนำมันมาทำ อาหารที่ง่ายและอร่อย ได้อย่างไร? คุณอยากรู้ไหมว่า ทำอย่างไรให้อาหาร ที่คุณทำนั้น มีพระพรมากขึ้น?

แต่พวกเขาไม่มีแบบนี้ทุกวัน แม้แต่ในสเปน ไม่ใช่มีทุกแห่ง คุณโชคดี ฉันบังเอิญโชคดีวันนั้น และได้กิน นั่นแหละฉันจึงรู้จักมัน และฉันจะมาแบ่งปันให้พวกคุณ และคนอื่น ๆ

คุณรู้ไหมนี่คืออะไร? ไม่รู้ค่ะ แอปเปิ้ลครัมเบิ้ล มันคล้ายกับพายแอปเปิ้ล แต่เป็นแบบที่ง่าย ๆ จะเป็นวันหยุดหรือไม่ แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลที่คลาสสิกนี้ จะทำให้คุณประทับใจ ด้วยกลิ่นหอมและรสอร่อย ทำให้คุณน้ำลายไหล ตั้งแต่กัดคำแรก! ง่ายมาก เห็นไหม? อร่อยจริง ๆ ยัม ยัม อร่อยมากค่ะ อร่อย อาจารย์

คุณชอบกิน ทอร์ทิลลาแบบไหน? วันนี้ ท่านอนุตราจารย์ชิงไห่ จะมาแสดงวิธีทำ อาหารว่าง ทอร์ทิลลา ที่ง่าย และรวดเร็ว และอร่อย!

Today we’re going to have some very simple salad, one of my favorite salads. This is very simple – just watercress and soya sprout. Both are nutritious, refreshing, and taste wonderful. And together we will have vegan cheese on top of it with (vegan) Thousand Island salad dressing. And I’m preparing the tofu. I’m going to cook some simple tofu as well to go with that. The most simple basic food for nutrition and good taste, takes only a few minutes to prepare. See, if you eat this brown rice and mung beans in it. And then with the tofu and with the salad, watercress and soya sprout salad, and the (vegan) cheese, that is a perfect meal Already.

With boundless love, Supreme Master Ching Hai sets aside Her precious time and demonstrates a few simple and aesthetically appetizing dishes. Today, we joyfully present Supreme Master Ching Hai’s “Vegan Salmon with Tomatoes, Bell Pepper Soup, and Boiled Green Beans.” Now, I’m going to boil the (green) beans first. And later we will stir-fry the vegan fish. Just to keep the vegetables looking green and fresh and crispy, when you boil something. Now there are two ways you can eat this. The most simple, is just to get some vegan butter, the one I always use. We are fortunate to learn another three delectable dishes and hope you would try them and share the recipes with your loved ones.

Today, we are lucky for a glimpse of those days in Yang Ming Mountain in 1992 where Supreme Master Ching Hai set aside Her precious time to demonstrate a few simple and aesthetically appetizing dishes. To start with, let's find out how to prepare the main ingredients for all three dishes. Supreme Master Ching Hai then prepares a pre-mixed sauce for the Stir-fried Shanghai Cabbage. Let's watch how it's done. Lastly, let's watch how the last dish, Five-spiceSilken Tofu. put-in the seasoned silken tofu to stir-fry. Simmer it for a while. The Five-spiceSilken Tofu is done!

Today, we joyfully present Supreme Master Ching Hai's simple and aesthetically appetizing vegan dishes. Primitive, because he used fire instead of electric oven. (For all ingredients, please use organic versions if available). The ingredients needed will be: Vegan sausage, Potato, Sweet potato, Mushroom, Tomato, Vegan barbecue sauce, Vegan bread, Vegan butter. Be creative. Put whatever you like. Barbecue is just fun.

This kind is home cooking. Cut the tofu, vegan ham and pumpkin into cubes. If you don’t have any machine, chop the peanuts with the back of a knife. Put one tablespoon of vegan butter in the pan, put in tofu, vegan ham and stir fry a little bit. Put in pumpkin, peanuts and one bowl of water, cook boil and simmer until the pumpkin is soft. Put in one cube of vegetable broth, a little pepper, two or three tablespoon of Maggi depends on your taste. If you like, when it’s almost cooked, put in two tablespoons powder to thicken the broth.

Supreme Master Ching Hai reminds us to live a meaningful Saint’s life with purity and compassion. She shares the art of cooking vegan cuisine so that we may bring a warm and loving atmosphere to our families and friends. This loving cuisine is not only nutritious and healthy, but also helps our consciousness to e harmonious with nature and filled with love for all beings. With heartfelt gratitude, we sincerely thank Supreme Master Ching Hai for sharing with us these wonderful vegetarian dishes and easy cooking tips. Supreme Master Ching Hai’s “Raw Aulacese (Vietnamese) Vegan Salad ＆ Pickled Veggies Appetizer.”

The one we have prepared is mushroom, coriander, and the vegan pork. All you need is mushroom seasoning, soya sauce, some oil, and some juice. This one I use mixed juice, and a cube of vegan broth and some water. Now you put some water, just you can add in the bouillon already into the water. And put some mushroom seasoning, a little soya sauce. And two tablespoons of oil, and also a quarter cup of juice. And now, the water boiled already, I also put coriander in together so that the flavor will soak into the food. Now we just leave it there, cover it. Stir it up evenly, let the water cover it, just nicely covered. So we let it simmer for a while. You let it simmer, low heat, and for maybe ten minutes, that should be fine.

Supreme Master Ching Hai demonstrates a few simple and aesthetically appetizing dishes that can be cooked within minutes. “Water Spinach Stew“: Salty water to soak the vegetables, and rinse it three times. Put water half of the wok, half a teaspoon salt in the water. Make water boil, put the spinach in. After it boiled, put some sesame oil in it. ”Smoked Tofu in Coconut Sauce”: Cut Tofu into thumb size. Put a little oil in hot pan, put tofu inside to fry. Fry a little until it is golden. Put the tick Soya sauce, Soya sauce, a little coconut milk. Cover it on low heat.

We are pleased to bring you another cooking show demonstrated by Supreme Master Ching Hai, a typical Chinese-style meal consisting of veggie, a soup and a vegan protein, Preserved Bean Curd Lemon Sauce with Boiled Cabbage, Tomato Soup and Vegan Protein with Sesame. With heartfelt gratitude, we sincerely thank Supreme Master Ching Hai for sharing these wonderful vegetarian dishes and easy cooking tips. This loving cuisine is not only nutritious and healthy but also helps our consciousness to be harmonious with nature and filled with love for all beings.