ผมส่งเสริมการนั่งสมาธิ เข้าไว้ในการฝึกของผม เพราะผมเชื่อว่า นั่นคือรากฐานของคุณ กายเนื้อก็สำคัญเหมือนกัน แต่ถ้าจิตใจคุณคิดถูกต้อง ถ้าจิตวิญญาณคุณถูกทาง ถ้าพลังงานคุณสะอาด แล้วการตัดสินใจของคุณ ก็จะถูกต้องตามนั้น ถ้าคุณฝึกการมีสติ ซึ่งคุณสามารถนำมาใช้ใน ชีวิตคุณ แล้วไม่ว่าคุณต้องการทำอะไร มันก็จะแข็งแกร่งมีพลัง และคุณจะ ทำตามนั้นได้ด้วย

“ผมแนะนำให้ทุกคน ที่ต้องการเป็นวีแกน ให้ลองค้นหาข้อมูลดู มันมีข้อมูลดี ๆ อยู่ทั่วไปมากมาย ไม่มีผลเสียอะไรเลย ในการเป็นวีแกน มันตรงกันข้ามเลยจริง ๆ มันมีแต่ผลดี ดี ดี สำหรับสัตว์ สำหรับสุขภาพของคุณ และสำหรับดาวโลก”

คุณกำลังช่วยบางคน ให้เปลี่ยนมากินอาหารวีแกนใช่ไหม? นักโภชนาการ จูเลียนนา เฮเวอร์ เธอมีคำแนะนำและ ให้แหล่งความรู้ที่มีประโยชน์ ถึงวิธีที่ง่ายที่สุด และดีที่สุดที่ได้ผลรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพมาก

ถ้าฉันบอกคุณว่า ฉันมียาอายุวัฒนะที่มหัศจรรย์ ที่สามารถป้องกัน และฟื้นฟูสภาพ จากโรคเรื้อรังเกือบทุกชนิด และสามารถ แก้ปัญหาวิกฤตการดูแลสุขภาพ และถ้าฉันอธิบายว่า ยาอายุวัฒนะของฉันสามารถช่วย บรรเทาความเสียหายของดาวโลก

เพื่อเปลี่ยนโลก ก่อนอื่นคุณต้องเปลี่ยนตัวคุณเอง และเพื่อจะเปลี่ยนตัวคุณเอง คุณต้องเต็มใจ และกล้าหาญพอ ที่จะปลดม่านบังตาออก และเผชิญกับสิ่งที่อยู่ข้างหน้าคุณ เราแต่ละคนมีพลังในฐานะมนุษย์ ในฐานะผู้บริโภค เราสามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงได้

ใช่ เรากำลังอยู่ในช่วงเวลาที่วิกฤต เราอยู่ในการสูญเสีย ครั้งใหญ่ที่สุดบนดาวโลก นับตั้งแต่ 65 ล้านปีมา เรากำลังพบกับ การล่มสลายของระบบนิเวศ และผมคิดว่ามันสำคัญมากจริง ๆ ที่เราต้องแก้ไขจริงจัง และเราลงมือทำ

แล้วเมื่อไหร่เราจะเห็นว่า ไม่มีความแตกต่าง ในความทุกข์ทรมาน? สายพันธุ์หนึ่งเดียวกัน – เราทั้งหมดเหมือนกัน เราทั้งหมดคือสรรพสัตว์

ในปี 2018 บริษัทอาหารวีแกน – วิคเก็ด เฮลท์ตี้ – ได้ออกกลุ่มผลิตภัณฑ์ 20 ชนิดด้วยอาหารจากพืช ขายในเทสโก้ 600 สาขาทั่วประเทศ มีรายงานบอกว่า ขายหมดภายใน ไม่กี่วันหลังจากออกมาวาง ความต้องการอาหารวีแกน ที่มีคุณภาพของพวกเขา ทำให้ต่อมาราคาหุ้นของเทสโก้ พุ่งขึ้นสูงสุด นับจากปี 2015!

ผมคิดว่ามันสำคัญมาก ที่เราต้อง ลงมือคุยกันจริง ๆ เกี่ยวกับเรื่องอากาศเปลี่ยนแปลง และพยายามอย่าปกปิดปัญหา พูดเรื่องการเผาผลาญน้ำมันฟอสซิล พูดเรื่องท่อไอเสีย และรถยนต์และยานพาหนะ ใช่ นั่นก็ดี แต่ผู้ร้ายตัวจริงคือ การกินเนื้อสัตว์มากเกินไป เราไม่เพียงแต่ช่วย วัวมอลลี่ แต่ช่วยดอลลี่ลูกของเราด้วย ชีวิตทุกคนจะปลอดภัย เมื่อเราเริ่มให้อาหารที่ถูกต้อง แก่ลูกหลานของเรา

และเมื่อผมเริ่มกินอาหารแบบนั้น ภายใน 3 สัปดาห์ ทัศนวิสัยผมกลับคืนมา และหลังจาก 3 เดือน โรคเบาหวานของผมลดลง ประสาทที่ผิดปกติหายไป คอเลสเตอรอลกลับเป็นปกติ ผมเคยมีตุ่มฝีเล็ก ๆ ฝีนั้นหายไป และทั้งหมดนี้ไม่มีการใช้ยาเลย

คำสัญญา ที่ฉันมีต่อสัตว์ คือ : พวกคุณอยู่ในหัวใจฉันทั้งหมด สิงโตที่อยู่ในละครสัตว์ ฉันเห็นคุณ หมูที่อยู่ในคอกสุกร ฉันเห็นคุณ หนูที่อยู่ในห้องทดลอง ของการแพทย์ ฉันเห็นคุณ ปลาที่ดิ้นอยู่ในตาข่ายแหอวน ฉันเห็นคุณ ฉันรู้ความทุกข์ทรมานของคุณ และฉันจะไม่เงียบเฉย ฉันจะพยายามผลักดัน ไม่ว่าชีวิตฉันจะเจออะไร เพราะว่าความโหดร้าย ที่มีต่อคุณนั้นต้องจบลง ท่านผู้ทรงเกียรติ เอ็มมา เฮิร์สต์ สมาชิกสภานิติบัญญัติ ขอ

วิสัยทัศน์ของฉันคือ เพื่อโลกที่สัตว์สามารถอยู่ โดยปราศจากความทุกข์ ความเจ็บปวดและการเข่นฆ่า โลกที่เราปฏิบัติต่อสัตว์ ด้วยความเมตตากรุณา แทนที่จะใช้ และทำร้ายพวกเขา เมื่อเราทำงานเพื่อโลกที่ เราปกป้องสัตว์ เราสร้างโลกที่ดีกว่าสำหรับทุกชีวิต วิสัยทัศน์ที่สูงส่ง จากท่านผู้ทรงเกียรติ เอ็มมา เฮิร์สต์ ซึ่งเป็นสมาชิกรัฐสภา ของนิวเซาธ์เวลส์ และเป็นสมาชิกพรรคเอนิมอล จัสติซ ของออสเตรเลีย

ผมอยากบอกว่า มีนักไต่เขาวีแกน เกิดขึ้นจำนวนมาก ทั่วโลก และพวกเขามา ปีนเขาเอเวอร์เรสต์ และภูเขาสูงอื่น ๆ และแสดงให้ผู้คนเห็นว่า ชีวิตแบบวีแกน เป็นชีวิตแบบที่ธรรมดามาก และคุณไม่ต้อง ทิ้งอะไรเลย คุณจะไม่ขาดสารอาหารเลย คุณจะไม่เสี่ยง ต่อความปลอดภัยอะไรเลย ผมอยากให้ระบบวีแกน เป็นชีวิตแบบทั่วไป ทั่วทั้งโลก และนั่นเป็นความหวัง เบื้องหลังโครงการของผม

นั่งอยู่ที่นี่ตอนนี้ มันเกือบจะ 17 ปีมาแล้วที่ผม เป็นวีแกนถึงตอนนี้ และผมต้องบอกคุณว่า นี่เป็นการตัดสินใจที่ดีที่สุด ที่ผมมีมาในชีวิตผม เพราะตั้งแต่วันนั้นมา ผมสามารถนอนหลับ อย่างสันติสุขทุกคืน เพราะรู้ว่าไม่มีสัตว์ตัวใด ถูกฆ่าสำหรับผมเพื่อ ให้ผมมีชีวิต หรือเพื่อจะได้ทำตามความฝันของผม

ผมยอมเลิก มันเป็นแค่ฟาร์มเล็ก ๆ แต่ผมคิดว่าถ้าเราทุกคน ลงมือทีละนิด ทีละนิด เราจะสร้างผลกระทบยิ่งใหญ่ แก่ระบบนิเวศของโลก มันขึ้นอยู่กับรัฐบาล ที่จะมีนโยบายที่ดี และ มีระบบสนับสนุนทางการเงิน ช่วงที่ปรับเปลี่ยน นั่นจะเป็นแรงจูงใจที่ดีที่สุด สำหรับเกษตรกรทุกคนที่จะเปลี่ยน

ผมรักการทำฟาร์ม แต่ที่มันสะดุดคือ เมื่อผมกำหนดให้พาลูกแพะ ไปโรงฆ่าสัตว์ ดังนั้นผมลงบัญชีที่โรงฆ่าสัตว์ นั่นคือตอนที่ผมเครียด

มันมีอยู่สองสามขั้นตอน เวลาที่คุณเป็นวีแกน กรรมวิธีของฉันยังไม่จบ ทุกวันฉันเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ และ ทุกวันฉันเก่งขึ้น ฉลาดขึ้น และเราต้องไม่ใช่แค่ถูกต้อง เพราะเราถูกต้อง แน่นอนเราต้องฉลาด คุณต้องแน่วแน่อย่างมาก คุณต้องพูดความจริง คุณต้องมีความรู้นั้น

และฉันพูดในวันแรก ว่าฉันเป็นนักกิจกรรม “ฉันไม่ได้เป็นตัวแทนวีแกน ฉันไม่ได้เป็นตัวแทนผู้คน ฉันเป็นตัวแทนของสัตว์เท่านั้น ฉันคิดในแบบนี้ ซึ่งเป็นแบบที่สำคัญที่สุด”

ฉันต้องบอกคุณว่า สิ่งแรกที่ฉันทำ คือการบอกความจริงกับผู้คน ฉันมั่นใจว่าทุกคน ที่ฉันจะคุยด้วย เกี่ยวกับสิ่งที่เรากำลังทำ เพื่อสัตว์ พวกเขาจะเปลี่ยน และฉันก็เริ่มมอง จากขวาไปซ้าย และเกิดอะไรขึ้น? ไม่มีใครเปลี่ยนแปลงเลย! แล้วฉันก็รู้ว่า เราต้องทำสิ่งที่ยิ่งใหญ่ ไม่มีใครในอิสราเอลในเวลานั้น ไม่มีใครพูดถึง เกี่ยวกับสัตว์

คุณเจน เวเลซ-มิตเชลล์ เชื่อว่าเป็นวิถีวีแกนเป็น อนาคตและสิ่งนั้น รวมกัน เราจะเปลี่ยนโลกนี้ โทรทัศน์สุพรีมมาสเตอร์ พร้อมกับคนอื่น เราเป็นพลังสันติ ที่จะเปลี่ยนโลกนี้! นั่นคือการเปลี่ยนแปลงโลกนี้! ทำต่อไป! เพิ่มเป็นสองเท่า! ทำด้วยความเร่งด่วน! มันกำลังเกิดขึ้นตอนนี้! และเราทุกคนสามารถเป็นส่วนหนึ่ง ของช่วงเวลาแห่งประวัติศาสตร์นี้ เมื่อมนุษย์พัฒนาสู่ ความเมตตาและไร้ความรุนแรง วีแกนไม่ได้เป็นเพียงแค่แน