南迪尼古拉蒂—作家暨身心灵健康教练

我们看到开始吃纯素饮食，尤其是纯植物全食的人，各种健康状况大幅改善。不过到底是什么因素阻碍他们吃纯素食呢？什么因素阻碍他们关心自己身体呢？谢谢南迪尼古拉蒂，您协助人们了解心、身、灵三方面对我们的健康都很重要，而有一颗同理心确实较容易接纳纯素主义。愿您这本食谱《无罪恶感的纯素》能协助许许多多人拥抱更仁慈健康的生活方式。