纯植物性饮食营养介绍

我们需要多少卡路里，基本营养素有哪些，该如何获取？还有，人类在二十一世纪要活得健康有活力应采行哪种理想的饮食？首先要问，我们到底为什么要进食？今天的节目针对人体所需的植物营养进行基础概念的探讨。