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这是制作美味的纯素拐杖糖冰淇淋食谱!

2024-04-17
摘要
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准备拐杖糖,首先用坚固罐子的底部或厨房锤子,轻轻将它们压碎成小块,然后放在碗里。在一个小平底锅里,加热五十克细砂糖、两汤匙(卅毫升)金色糖浆和两汤匙(卅毫升)水,直至溶解,然后让它冷却。接下来,在一个大碗里加入二五○毫升纯素鲜奶油,和四分之一茶匙薄荷精油,搅打直到成为坚实的发泡状。加入冷却的糖浆和两百克燕麦鲜奶油,搅拌均匀。轻轻地将一半压碎的拐杖糖混合进去,然后将混合物放在容器中,冷冻至少六个小时。准备享用时,让它在室温下软化十分钟,将剩余的拐杖糖撒在上面。确保您的拐杖糖不含E120色素,也称为胭脂虫,因为这不是纯素。享受凉爽无罪的纯素奶油美味!

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