摘要
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在今天的节目中,我们将深入探讨全球水污染的现状。令人震惊的是,全世界至少有廿亿人的日常活动,包括饮用、烹饪和清洁,都依赖被粪便污染的水源,从而危及他们的健康。我们以多种方式污染我们的水源。目前,四成二的家庭废水,包括人类排泄物、家庭污水,有时甚至是有毒的,或是医疗废弃物,就直接排放到我们地球的生态系统中。在美国所有五十个州的江河、溪流、湖泊、沿海地区、海湾和地下水中氮和磷的含量均升高。英国下议院委员会的一份报告确定,英格兰没有一条未受污染的河流。从二○一六到二○一九年,西班牙的硝酸盐水污染惊人地增加五一·五%。印度的恒河是地球上污染最严重的河流之一。在接受《爱尔兰爱狗杂志》光耀世界爱心奖得主露意丝·金(素食者)专访时,我们最敬爱的清海无上师(纯素者)分享了为何动物族人畜牧业是世界上最大的水污染源,以及如何解决该问题。「贵国环境保护局指出,农业径流,即农业所排放的氮和磷是水污染的主因之一。绝大多数的硝酸盐都来自动物族人粪肥。[…]我们如果细想动物族人畜牧业产生的排泄物比人类的多一百三十倍,此大规模的健康风险是可能发生的。陆地无法全部吸收,大部分都流入河流跟土壤。大量的可怕有毒物质造成严重的问题,包括毒气,例如硫化氢及氨、残留农药、荷尔蒙、抗生素,以及大肠杆菌等细菌造成食物中毒致死。[…]而畜牧业还继续耗费,并且污染仅剩的水资源。若想保留洁净安全的饮水给自己跟孩子,就必须停止动物族人畜牧业,改采植物性饮食。」