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Tout cela est un travail d’amour, pour faire connaître les joies de la cuisine végétalienne ; montrer que ce n’est pas un sacrifice, c’est une aventure. Nous faisons des tacos (végans), nous faisons des pizzas (véganes), et des œufs mimosas (végans). Nous faisons toutes ces choses qui sont réconfortantes et traditionnelles, sans viande ni produits laitiers.
