L’éveil des consciences et l’essor de la tendance végane dans le monde, partie 10/12

Ils sont allés dans un autre restaurant, un autre Loving Hut, qui cuisine des trucs aulaciens (vietnamiens). Oh ! Ils font de magnifiques rouleaux de printemps végans frais, comme le font les Aulaciens (Vietnamiens) ! J’ai été surprise, et c’était préparé par une Européenne. Elle n’avait jamais cuisiné auparavant ; elle a vraiment bien appris – la sauce et tout le reste. Je pensais que c’était préparé par une Aulacienne (Vietnamienne). [...] Et j’ai dit : « Ouah ! c’est si beau, c’est si bon ! Où as-tu appris ça ? » Elle m’a dit qu’elle l’avait appris au Loving Hut.