L’éveil des consciences et l’essor de la tendance végane dans le monde, partie 1/12

Ils (les Espagnols) sont très axés sur la famille, ils aiment rentrer à la maison, siesta. C’est leur heure sacrée. Ils vont à la maison et mangent avec leurs amis et leur famille, tous ensemble. [...] J’ai eu un chauffeur de taxi en Espagne. [...] Je lui ai dit : « Vous êtes si gentil. Venez au restaurant chinois et mangez quelque chose avec moi. J’ai faim aussi, allons-y ! » Et il a dit : « Non, je n’aime pas la nourriture chinoise. » [...] « Bon, d’accord, alors allons prendre de la nourriture italienne. » « Non, non. Je préfère la cuisine espagnole. » « Très bien, allons dans un restaurant espagnol ! On peut en trouver partout ici, prendre des churros, ou des paellas, tout ce que vous voulez ! » « Non, je vais aller à la maison et manger avec mi mujer (ma femme). »