Kongres Vegetarian Timur Tengah Pertama (MEVEG), Bagian 6 dari Banyak Seri

“Saat buahnya sudah di puncak kematangannya itu tingkat antioksidannya paling tinggi. Rasanya juga paling enak. […] Ini adalah ketika buah siap untuk manusia. Itu adalah rancangan alam. Itu adalah bahasa kasih, bahasa keharmonisan.”